電烤箱使用注意事項

　　導語：家庭中用電一直都是存在安全隱患的，特別是廚房家電，下面就由小編為大家介紹一下電烤箱使用注意事項，希望大家都能好好注意!

　　電烤箱使用注意事項

　　1、使用電烤箱要注意安全

　　電烤箱是大功率的家用電器設備，所以在使用的時候一定要特別注意用電安全。應檢查電度表及電線的負載能力，電度表功率小于電烤箱功率不能使用，電線負載能力小或有破損也不能使用。

　　2、要烤制的食品應事先調制好

　　并按食品性質和烤制要求分別放入烤盤或烤網中，然后再把它放入烤箱。一定要參照說明書確定所用時間和溫度，這樣才能夠把相應的旋鈕轉到適當的'位置。

　　3、烤制升溫有兩種方法

　　一種是箱內先升溫到一定溫度后，然后再把它放入食品;一種是將食品放入箱內，然后再升溫烤制。前者食品烤好后含水分較多，這種適于烤制外焦里嫩的食品;后者食品失水較分較多，所以它比較適于烤制較脆食品。也可以根據選定升溫方法。

　　4、注意通過電烤箱門上的玻璃觀察窗觀察食品烤制情況

　　有些電烤箱的托盤帶有微電機，這樣才能讓自動轉動使食品烤得均勻。有些沒有微電機，烤制食品時候就需人工翻動，否則會一面烤焦了一面未烤熟。你可以可通過觀察窗觀看，如看到一面已烤好，這個時候就要斷電開箱，用叉子將食品翻動另一面。

　　5、食品烤好后，應先切斷電源

　　取烤盤時，手一定不能碰觸箱內臟和管狀加熱器，要不容易燙傷的。

　　6、烤箱每次使用完畢，一定要對內膽、烤盤、烤網等進行擦試、清洗

　　內臟這些地方使用干布擦試，烤盤烤網這些地方也是要取出清洗，再用干布擦干。箱門、箱殼這些地方也是要擦試干凈。

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