會議接待工作會議總結(jié)范文

　　總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料，它能夠給人努力工作的動力，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦�？偨Y(jié)一般是怎么寫的呢？以下是小編精心整理的會議接待工作會議總結(jié)范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　20xx年X月X日XX大酒店接待了xxx公司的會議，經(jīng)酒店縝密安排，各部門精心布置，使得酒店圓滿完成了本次的接待任務(wù)，以下是在會議接待過程中餐飲部的工作總結(jié):

　　一、 精心準(zhǔn)備，搞好會議宴會接待

　　在宴會接待上，這是我們酒店第一次接待這么大型的會議，我們酒店能夠在會議前做好接待準(zhǔn)備這是值得鼓勵和褒獎的。

　　餐飲部能夠發(fā)揮不怕苦不怕累的精神完成這項艱巨的任務(wù)是值得大家堅持和發(fā)揚的。

　　但在此同時，我們也要看到自己準(zhǔn)備工作不足的地方。

　　例如:

　　1、人數(shù)的確定，以什么為標(biāo)準(zhǔn)，并制定合理方案;

　　2、水果飲料的準(zhǔn)備，此項工作不太到位;

　　3、用餐過程中的杯具要及時補(bǔ)充;(例如用茶盅吃飯，是我們酒店準(zhǔn)備工作做的不到位的代表性表現(xiàn))

　　二、 合理安排工作人員，量化工作任務(wù).

　　1、提前一天廣泛動員全店員工，保證服務(wù)人員充沛;

　　2.促協(xié)調(diào)各部門員工積極參與，停休的調(diào)休，領(lǐng)班以上人員積極參與到一線服務(wù)中;

　　3、如果有加班加點的員工，員工餐要做好伙食的具體安排;

　　三、抓住工作重點，督促各項工作完全到位

　　1.各部門在認(rèn)真搞好自己工作的同時也要注重部門間要相互配合，協(xié)助。完成會議接待與宴會任務(wù)。

　　2.我們要抓住自己工作的重點，要解決自己任務(wù)中的主要矛盾，以便我們酒店的各部門以一個合理優(yōu)化的部分組成一個強(qiáng)有力的整體。這方面我們有不足的地方(例如:工程部不能及時調(diào)試和處理好音箱設(shè)備等，一度讓酒店的名譽處于尷尬境地。是有待改善的

　　四、加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高會議服務(wù)質(zhì)量

　　會議接待得成功與否，關(guān)鍵取決于服務(wù)質(zhì)量的高低，而培訓(xùn)則是提升服務(wù)質(zhì)量的最 根本的途徑。

　　我們應(yīng)該加強(qiáng)自身接待會議的能力。

　　如:

　　1布置會場環(huán)境

　　2要求相關(guān)部門員 工在會議接待過程中，準(zhǔn)確了解和熟悉所接待會議的目的、內(nèi)容、會期、與會人員的構(gòu)成 情況

　　總結(jié)會議雖然結(jié)束了，也通過這次會議積累了些經(jīng)驗，但也確實出現(xiàn)了一點不足，我們將認(rèn)真總結(jié)，并把積累的好的經(jīng)驗和做法貫穿于今后的會議接待工作中去，也懇請各位領(lǐng)導(dǎo)能夠給我們更多的能夠吸取會議接待經(jīng)驗的機(jī)會。

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