怎么選購茶葉

　　導(dǎo)語：網(wǎng)上購買茶葉價(jià)格便宜，還不用出門，但是網(wǎng)上有好多價(jià)格便宜的非常離譜的茶葉，照片也拍的非常漂亮，買回來了卻不是這么回事，經(jīng)常有人說網(wǎng)上買茶上當(dāng)了。其實(shí)最重要的原因是網(wǎng)上都是低價(jià)策略，如果茶商不低價(jià)可能你就不會(huì)發(fā)現(xiàn)他，茶商為了能參加各種網(wǎng)上的促銷活動(dòng)，不得以準(zhǔn)備了一很多低價(jià)的茶葉。網(wǎng)上買茶也好，地面買茶也好，太便宜的茶葉就不要買了，你必須給商家一定的利潤空間，好茶葉本來就很難得，一定要有對(duì)應(yīng)的價(jià)值，這個(gè)市場(chǎng)才會(huì)越來越繁榮。其實(shí)一個(gè)人一年根本喝不了多少茶，就算是天天喝，一天5克，一年也就是5*365克而已。

　　下面說一些買茶中可能遇到的問題。

　　1、不要只看那些文字描述

　　茶葉本質(zhì)還是喝的，文字很難描述，經(jīng)常聽說什么山頭，多少年樹齡，內(nèi)江外江，其實(shí)云太吉茶葉的魯顯華說，我們從來也沒有內(nèi)江外江之類的說法。還有比如“毫毛明顯，茶質(zhì)豐富;秋茶葉莖粗壯，色澤墨綠”這樣的描述詞語，因?yàn)轭伾�，長度，毫毛的數(shù)量，葉莖的粗細(xì)等根本也沒有標(biāo)準(zhǔn)，光看文字根本沒有辦法去判斷，茶的好壞。買茶現(xiàn)在關(guān)鍵還是要能親自試試味道，或者找值得信任的商家購買。對(duì)于那些網(wǎng)上拿低質(zhì)茶在賣的商家，魯顯華說網(wǎng)上一直有一種怪圈就是推崇低價(jià)，要么9.9包郵，要么歷史最低再打5折，要么免費(fèi)包郵，如此做法是不利于好茶葉發(fā)展的。茶葉是一種養(yǎng)生飲品，我的建議是喝茶不要圖便宜，要圖的是茶葉的質(zhì)量安全還有味道上的好喝。

　　2、圖片也不可信，有圖不一定有真像

　　買茶葉的時(shí)候光看圖片，也是不行的，商家為了拍的漂亮肯定是會(huì)對(duì)茶葉進(jìn)行挑揀，所以你看到的照片，是經(jīng)過精心挑揀的精選茶的照片，而實(shí)際上在茶葉當(dāng)中本來就有精選茶這樣一種茶類，是把做好的茶葉經(jīng)過人工精心挑選，去除那些機(jī)器篩選過程中的不整齊的茶。但是人工成本在茶葉當(dāng)中是很高的，所以精選茶雖然外觀漂亮，價(jià)格也一定是要貴不少的。

　　3、光看葉底照片來分辨茶的好壞也是不準(zhǔn)確的

　　網(wǎng)上流傳很多看葉底來識(shí)別茶葉好壞的辦法，很多網(wǎng)友就對(duì)照著來分辨茶的好壞，云太吉茶葉的魯顯華說其實(shí)看葉底識(shí)別茶葉好壞主要是指的普洱茶的生茶，別的茶比如滇紅茶，云南綠茶看葉底只能知道是芽多還是葉多，普洱生茶的確是可以根據(jù)脈絡(luò)的數(shù)量，明顯程度，桿的圓潤飽滿度，是否有焦邊來簡(jiǎn)單分辨茶的原料大概的性情，比如邊緣的一點(diǎn)點(diǎn)焦可能是地鍋或者是鐵鍋炒的時(shí)候不均勻造成的，脈絡(luò)大概能分區(qū)是古樹還是什么，這需要的是多年的經(jīng)驗(yàn)，一般人難區(qū)別。商家弄一些清水，把充分泡開的葉底放進(jìn)去，再拍一些漂亮的照片，普通的消費(fèi)者難以找到區(qū)別。

　　4、湯色也無法區(qū)別茶的好壞

　　你很難從湯色里區(qū)分出這是茶還是別的什么，滇紅茶的湯色和咖啡的湯色幾乎沒有區(qū)別，你甚至區(qū)分不出來這是茶還是，更別說通過湯色來區(qū)分這是什么茶，或者茶的好壞了。就算是同樣的茶，云太吉茶葉的工作人員說泡的時(shí)間的長短，溫度的高底茶葉湯色都會(huì)產(chǎn)生明顯的變化，比如滇紅茶，本來應(yīng)該是金黃透亮的湯色，如果水溫高了，比如正常的溫度是85度，你用了100度的水，湯色就會(huì)變成湖泊色甚至酒紅色。而茶湯是否干凈除了茶葉本身以后，和茶漏也有很大關(guān)系，也不能單從茶湯的干凈程度來區(qū)別。

　　5、好像賣的很火

　　現(xiàn)在到處都在制造虛假的繁榮，無論是淘寶還是阿里巴巴，商家們?yōu)榱四軈⒓痈鞣N活動(dòng)，必須有一定的銷量才能參加，所以經(jīng)常能看到一餅茶賣幾萬片一個(gè)月。還有一些是在論壇里，一個(gè)帖子發(fā)出去，馬上有N個(gè)人回應(yīng)說他家的茶真不錯(cuò)，馬上有人預(yù)訂付款，然后幾十斤茶葉瞬間沒有了，商家后公布了很多快遞單子的截圖。這些其實(shí)都是在利用羊群效應(yīng)，造成很火的假象。不得不說在營銷的角度來說這樣的確是對(duì)銷售有幫助，但這和茶是不是好沒有直接關(guān)系。買好找還是要在經(jīng)常購買的已經(jīng)熟悉的商家這里，好不容易建立起來的信任，商家肯定會(huì)特別重視的，茶葉質(zhì)量和售后服務(wù)都有保障。

　　6、不要相信“專家”和“茶農(nóng)”

　　現(xiàn)在特別多的專家，茶農(nóng)在網(wǎng)上賣茶，都提供了好多照片，證明他們是專家，他們是茶農(nóng)。然后他們推薦的茶葉都特別便宜，特別實(shí)惠。其實(shí)無論是茶農(nóng)也好專家也好，如果賣的茶葉特別便宜，請(qǐng)一定要小心了，其實(shí)現(xiàn)在茶葉價(jià)格非常透明了，渠道也很透明，如果茶葉賣給你的比賣給批發(fā)商的'進(jìn)貨價(jià)還便宜，云太吉的魯顯華說，茶葉本身的采摘(人工成本越來越高了)，原料，制作都是需要成本的，比如鳳慶的金絲滇紅網(wǎng)上能看到幾十元一斤還包郵，也能看到幾百元一斤的，看照片差不多很多人貪便宜就買了幾十元的茶，結(jié)果不好喝，就說滇紅不好喝。經(jīng)常有人說試試你家的茶，試過很多家了都沒有找到合適的。其實(shí)我們的淘寶的普洱一直在提供試喝，目的就是給沒有試過的人試試味道。其實(shí)很簡(jiǎn)單的道理，他如果真的價(jià)格便宜，茶又好，為什么要上網(wǎng)賣?肯定供不應(yīng)求啊，早該沒有貨了。太便宜的茶一定要小心。

　　7、遠(yuǎn)離名山古樹

　　原因是比如易武、班章、冰島、昔歸，這些茶很貴，為什么貴?因?yàn)樽钪匾�的理由就是少，喝的人多，茶葉少所以貴，山上的收毛茶的價(jià)格已經(jīng)幾千上萬了。但是經(jīng)常能看到老班章茶幾十元，幾百元一餅，這怎么可能嘛，原料收購價(jià)格都比這個(gè)高。云太吉普洱坊沒有名山古樹，因?yàn)槊�山古樹�?shù)量太少，價(jià)格太高已經(jīng)有些偏離了，已經(jīng)不再是茶了，我們是做茶的。中國云南地域廣大，好茶很多不一定大家都去找這些名山古樹，因?yàn)槊髦�道古樹買不到，但是還要去買買試試撿漏的心理可是要不得。

　　8、茶葉價(jià)格和質(zhì)量對(duì)照

　　經(jīng)常有人問我你們家的茶葉和某某某的茶葉比味道怎么樣?我一般都和他們說沒有喝過不知道，其實(shí)我喝過很多茶葉，但是對(duì)比茶葉的味道應(yīng)該是由消費(fèi)者自己完成的，如果商家做對(duì)比味道，結(jié)果肯定是自己的茶葉比其它的好，要么是性價(jià)比，要么就是味道好。如果對(duì)比的結(jié)果是不如別人的話(有時(shí)候的策略是價(jià)格便宜，有時(shí)候是味道更好)，那這個(gè)對(duì)比就不可能放上去了。我們從來不跟客戶說對(duì)比，別人家的茶葉自有別人家的好處，我們有我們的好處。做好自己的茶就行了。

　　網(wǎng)上購茶其實(shí)好處很多，價(jià)格一般比茶店要便宜一些，如果找到了合適的口味和信任的賣家，那么就能喝到便宜又好喝的茶了。關(guān)鍵是不要一味的貪便宜，太便宜的茶一定不會(huì)好的，喝茶比喝飲料什么的便宜的多，幾克茶葉就能喝一天，還能養(yǎng)生。希望大家都能多喝茶，學(xué)會(huì)喝茶，買到對(duì)自己口味的好茶。

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