面包選購(gòu)技巧

　　面包如果保存不當(dāng)，很容易就會(huì)壞掉，下面小編為大家介紹面包的選購(gòu)技巧，歡迎大家閱讀。

　　面包選購(gòu)技巧

　　第一，無(wú)論買什么食物，首先觀察的都是外表，一般而言面包多數(shù)都是金黃色或者深黃色，而且好的面包上表層會(huì)有光澤，能反光，最重要的是面包表面絕對(duì)不能有發(fā)霉生斑點(diǎn)的.跡象。

　　第二，觀察一下面包的包裝內(nèi)部是不是附有水汽。有些面包因?yàn)橹谱鲿r(shí)面團(tuán)水分太多，所以導(dǎo)致面包表面冒出許多水汽，粘附在包裝上，看到這種包裝就要避免。

　　第三，觀察面包的形狀是否均勻?qū)ΨQ，一般而言面包主要是圓形居多，其次為方形，如果面包的形狀很不規(guī)則，或者有壓扁等痕跡，那就不行。

　　第四，將面包拿在手上輕輕地捏幾下，檢查一下它的手感，一般而言好的面包多數(shù)比較松軟，而且有一些彈性，能夠在捏扁下去之后稍稍恢復(fù)，如果捏不動(dòng)或者捏扁之后完全無(wú)法恢復(fù)，那么就不行。

　　第五，很多超市買面包還有試嘗的，可以吃少許檢查一下味道和口感。一般而言，好的面包比較松軟可口，如果面包有霉味或者其他異味，又或者比較粘牙的，質(zhì)量不太好。

【面包選購(gòu)技巧】相關(guān)文章：

面包機(jī)選購(gòu)技巧05-30

超市面包的選購(gòu)技巧介紹06-04

該如何選購(gòu)面包05-27

面包的分類及選購(gòu)要點(diǎn)05-03

選購(gòu)面包方法很重要05-06

蚊帳的選購(gòu)技巧03-27

皮鞋選購(gòu)技巧08-03

干果的選購(gòu)技巧04-30

選購(gòu)電線的技巧04-30

網(wǎng)線的選購(gòu)技巧04-30