- 上海特產(chǎn)有什么 推薦度:
- 相關(guān)推薦
上海有什么特產(chǎn)?
來上海有哪些特產(chǎn)最值得帶回家的呢,下面我們一起來看看上海最值得帶的特產(chǎn)吧。
上海有什么特產(chǎn)?
1蝴蝶酥
這是一款上海人很愛很愛的傳統(tǒng)小吃!層層酥皮重復(fù)對(duì)折,因?yàn)樾螤钕窈瑩碛幸粋(gè)浪漫名字——蝴蝶酥!
奶味重卻不膩,同時(shí)特別酥脆,輕輕一咬就會(huì)碎,色澤金黃,口感松脆,色澤金黃,口感豐富,每嘗一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道!
2高橋松餅
高橋松餅是上海高橋鎮(zhèn)四大漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),起源于1900年光緒年間,歷史悠久,加工工藝十分考究。
過年帶一份皮薄、層多、餡足、酥松、香糯的高橋松餅回家,不論老人小孩,都是最愛,全家上下皆大歡喜。
3梨膏糖
上海梨膏糖歷史悠久,最早可以追溯到唐朝。當(dāng)然也是上海市特色傳統(tǒng)名點(diǎn),中華老字號(hào)。關(guān)于梨膏糖,還有很多流傳至今的傳說。
這是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產(chǎn)良藥材,古法熬制而成,尤其對(duì)止咳平喘、生津開胃有明顯效果。逢年過節(jié),帶一份禮品回家,集閑食、治病為一體,也是非常體面的事。
4五香豆
“不嘗老城隍廟五香豆,不算到過大上海!”這是凡到城隍廟中外游客眾口一致的評(píng)語。
城隍廟五香豆皮薄肉松,鹽霜均勻,咬嚼柔糯,別有風(fēng)味,F(xiàn)已成為來滬務(wù)工、探親、出差、旅游的人們帶回家鄉(xiāng)饋贈(zèng)親友的上海特色產(chǎn)品。
5狀元糕
狀元糕,又稱“上元糕”、“火炙糕”。金澤狀元糕產(chǎn)自上海青浦,是青浦著名特產(chǎn)之一,起源于清同治元年、鼎盛于民國時(shí)期,已有140年的歷史。
上海話里,“上元”與“狀元”音同,鄉(xiāng)試考生為圖吉利,應(yīng)考時(shí)都要帶上這種既吉利又方便攜帶的點(diǎn)心。過年帶一份回家寓意很美,孩子們吃了,個(gè)個(gè)金榜題名中狀元。
6七寶方糕
七寶方糕是上海著名的風(fēng)味小吃,因產(chǎn)于七寶寺而得名。糯米做的'外皮,咬一口,甜甜糯糯。
在過去,七寶鎮(zhèn)家家戶戶逢年過節(jié)都會(huì)蒸七寶方糕,小孩圍坐,吃著熱氣騰騰的糕點(diǎn),是最快樂的時(shí)光。過年了,帶點(diǎn)最樸實(shí)的上海特產(chǎn),也帶回一份上海的味道。
7大白兔奶糖
大白兔作為最受國民喜愛的糖果之一,陪伴了無數(shù)人的童年,每一顆糖,都如奢侈品一樣珍貴。放入口中,心里都會(huì)漾起滿滿的幸福感。
圓柱形的糖上裹著薄如蟬翼的糯米紙,糯米紙入口即化,濃郁甘甜的奶香味在嘴里溢散開來。這應(yīng)該是所有人味蕾最難忘的記憶,也是適合帶回去的好東西!
8粽子
說到粽子,大家會(huì)第一時(shí)間想到五芳齋,要說五芳齋是上海粽子界的頭牌應(yīng)該也不為過。它以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。
五芳齋粽子的銷售點(diǎn)遍布魔都各地,想回憶過去的小伙伴,不妨找一家近的去買買買!
9蟹殼黃
蟹殼黃因餅形似蟹殼,熟后色澤如蟹殼背一樣深紅,所以稱為“蟹殼黃”。在上海久負(fù)盛名,創(chuàng)始于20世紀(jì)20年代初期,用油酥面加酵面制坯,做成扁圓形餅,餅面粘上一層芝麻,貼在爐壁上經(jīng)烘制而成。
蟹殼黃餡料有咸有甜,咸的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等。同樣是老少皆宜的一道小吃。
10海棠糕
海棠糕歷史可謂悠久,創(chuàng)制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐漸成為上海一代漢族糕類小吃之一。
海棠糕香甜可口,趁熱吃美味得不要不要,尤其是剛出爐的時(shí)候,咬上一口,脆脆的焦糖混合松軟的面餅撩撥味蕾。過年帶回家,記得用微波爐叮一下,熱乎乎的口感立馬又回來。
11鮮肉月餅
上海人對(duì)鮮肉月餅的愛,那是出了名的。如果你在路上問上海人哪種口味的月餅最好吃,大多數(shù)都會(huì)說鮮肉月餅!
上海幾家老字號(hào)的門口,一年都在排隊(duì),過年了,把鮮肉月餅帶回家,給父母嘗嘗上海人的最愛,也是十分不錯(cuò)的選擇!
特產(chǎn)更多相關(guān)文章推薦:
【上海有什么特產(chǎn)?】相關(guān)文章:
上海特產(chǎn)有什么06-04
上海特產(chǎn)有哪些04-27
上海的特產(chǎn)有哪些04-27
江門有什么特產(chǎn)04-01
安徽有什么特產(chǎn)06-04
北京有什么特產(chǎn)?04-30
徐州有什么特產(chǎn)03-28
廣元有什么特產(chǎn)?06-04
上海必買的特產(chǎn)有哪些08-02