西瓜如何挑選好

　　夏天到了，也是吃西瓜的好季節(jié)！ 那么大家知道西瓜要怎么挑嗎？下面小編為大家介紹西瓜的挑選方法，希望能幫到大家！

　　西瓜如何挑選好

　　一、聽(tīng)聲音，耳朵離西瓜近點(diǎn)，用手掌輕拍西瓜或者用一個(gè)手指彈西瓜，如果是熟瓜將會(huì)發(fā)出“嘭嘭”的聲音，如果是生瓜會(huì)發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”聲音。

　　二、稱重量，如果是同樣大小的兩個(gè)西瓜，熟的那個(gè)西瓜會(huì)比較輕。而且熟瓜放入水中會(huì)浮起來(lái)，而生瓜則會(huì)下沉。

　　三、摸表面，皮滑而且硬的瓜一般較好，而那種軟軟粘粘的表皮則不好。

　　四、吃果肉，果肉以淡紅色帶沙瓤含水分多的最好吃，夾白的西瓜不好吃，西瓜熟爛之后程大紅色也不好吃。

　　西瓜怎么辨別是否打藥

　　第一、打藥的西瓜，從外表看，瓜皮顏色鮮嫩，條紋淺淡，黃綠不均勻；瓜蒂發(fā)青。切開(kāi)后瓜瓤特別鮮艷，紅得有點(diǎn)特別，白籽，而且還是癟的。

　　第二、打藥的西瓜，吃在嘴里發(fā)酸，沒(méi)有甜味。因?yàn)榇呤斓奈鞴�，沒(méi)有充足的光照，積溫不夠。所以不要專揀特大的西瓜，一般來(lái)說(shuō)西瓜的重量在4公斤左右比較正常，施用了膨大劑的西瓜個(gè)兒大，一般可達(dá)6~10公斤。

　　第三、打針的西瓜，由于噴灑農(nóng)藥和吸收不均勻，易出現(xiàn)歪瓜畸果，如兩頭不對(duì)稱，中間凹陷，頭尾膨大等，表面有色斑或色差大。

　　西瓜哪種比較好吃

　　1、黑美人：果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，果皮黑綠色，外觀美麗，單瓜重2-3千克，果肉大紅，肉質(zhì)細(xì)嫩脆爽，含糖量13%。

　　2、黃小玉：黃瓤小果型禮品西瓜，果肉亮濃黃色、肉質(zhì)脆沙，含糖量13%。

　　3、紅小玉：果實(shí)圓形，果皮底色深綠色，條紋較強(qiáng)，果皮薄，僅3毫米，果肉桃紅色，含糖量13%，果肉細(xì)、無(wú)渣。

　　4、金福：黃皮紅肉新類型品種，果皮亮黃色、上覆細(xì)濃黃色條紋，果肉桃紅色，糖度12度以上，風(fēng)味好。

　　5、國(guó)鳳：瓜瓤大紅色，果肉脆甜，甜度高，皮薄而且耐裂，單瓜重6公斤左右。

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