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惠州特產(chǎn)有哪些
一般而言,特產(chǎn)是指來源于特定區(qū)域、品質(zhì)優(yōu)異的農(nóng)林產(chǎn)品或加工產(chǎn)品,特產(chǎn)可以是直接采收的原料,也可以經(jīng)特殊工藝加工的制品,但是,必須具備兩個(gè)特點(diǎn),一是地域性特點(diǎn),這是形成特產(chǎn)的一個(gè)先決條件,其次是品質(zhì),無論是原料還是制品,其品質(zhì)與同類產(chǎn)品相比,應(yīng)該是特優(yōu)的或有特色的。以下是小編整理的惠州特產(chǎn)有哪些,歡迎大家分享。
惠州特產(chǎn)有哪些
惠州梅菜:
惠州獨(dú)有的傳統(tǒng)特產(chǎn),色澤金黃,香氣撲鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不濕、不熱,被民間傳為正氣菜。梅菜可以獨(dú)成一菜,又可以作配料制成梅菜蒸豬肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚等菜肴。
博羅酥糖:
選用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的黑白芝麻,以麥芽糖、白沙糖、面粉等作配料,酥松可口、甜而不膩,是只有博羅才有生產(chǎn)的地道特產(chǎn)。
羅浮山酥醪菜:
又名仙人菜,是地處羅浮山北峰的酥醪村特產(chǎn)的干菜,味美而纖維質(zhì)少,是煲湯的上乘配料,且有清熱、潤肺的作用。
羅浮山百草油:
匯集百余種產(chǎn)于羅浮山的草藥,藥性平和,氣味芬芳,藥效顯著,內(nèi)服外用均可,在東南亞一帶是居家必備的常用藥。
東江糯米酒:
所選糯米純正,配方獨(dú)特,形成了不含任何人工色素的紅色,不含任何人工調(diào)味料的甜蜜,芬芳濃郁,含有豐富的葡萄糖,是宴客送禮的佳品。
羅浮山甜茶:
是居住在羅浮山的制茶人采集羅浮山野生的獨(dú)有茶種,以獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精制而成的特產(chǎn),味道甘甜可口,具有清涼解熱、止渴生津、開胃消滯的作用。
博羅涼果:
博羅涼果有陳皮梅、甘草梅、話梅姜、應(yīng)子、蛇膽陳皮等一百多種,在港澳和東南亞享有很高的聲譽(yù)。
南昆山觀音菜:
外型似蘭花葉,碧綠而無污染,入口先感有韭菜味,再嚼依次會(huì)感有大蒜、大蔥、微苦、甘甜的味道,具有清濕排瘀的功效。
龍門竹筍:
龍門盛產(chǎn)苗竹。每到竹筍收獲的季節(jié),竹農(nóng)便到竹林挖取可加工的筍,經(jīng)挑選后再加工。龍門筍干色澤金黃,香甜爽滑,其味特佳,可用作各種肉類的配料。
龍門竹牙簽:
龍門竹牙簽選料上乘,品種齊全,到了龍門,總要帶一些龍門牙簽,既可家用,又可送友,其實(shí)用價(jià)值遠(yuǎn)超出了牙簽本身的內(nèi)涵。
龍門米粉:
龍門米粉選用優(yōu)質(zhì)的黃粘米作原料,粉絲透明,幼滑、爽口,不易斷,作主食老少皆宜,作早餐更是干吃或配上上湯均可,是不可多得的特產(chǎn)。
惠州荔枝:
惠州荔枝果形別致,顏色鮮紅悅目,果肉狀如凝脂,清甜濃香,每年農(nóng)歷三月,惠州荔枝便有荔枝陸續(xù)上市,五、六月是荔枝的盛產(chǎn)期。
龍眼:
每年八月份左右,有大量的鮮龍眼上市,供人們嘗鮮,用龍眼加工制成的龍眼肉是滋補(bǔ)佳品;葜莓a(chǎn)的龍眼品種繁多,主產(chǎn)區(qū)在惠陽、惠東、博羅和惠城區(qū)。
芒果:
惠州產(chǎn)的芒果品種繁多,主產(chǎn)區(qū)在惠東、惠陽、博羅、惠城區(qū)。
柑桔:
惠州產(chǎn)的柑、桔品種齊全,全市各縣區(qū)均有種植,是惠州的主產(chǎn)水果之一。其副產(chǎn)品主要有桔餅、鮮橙汁等。
國慶節(jié)去惠州有什么特產(chǎn)可以買
國慶節(jié)去惠州旅游可以買些什么——羅浮山甜茶
羅浮山甜茶味道甘甜可口,具有清涼解熱、止渴生津、開胃消滯、降膽固醇等作用,是居住在羅浮山的制茶人采集天然生長在羅浮山的獨(dú)有茶種,用獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精制而成的特產(chǎn)。
國慶節(jié)去惠州旅游可以買些什么——南昆山觀音菜
南昆山觀音菜外型似蘭花葉,碧綠而無污染,入口先感有韭菜味,再嚼依次會(huì)感有大蒜、大蔥、微苦、甘甜的味道,具有清濕排瘀的功效。由于品嘗觀音菜時(shí),要求吃者慢嚼細(xì)咽,因此,對面部美容有一定的好處。
國慶節(jié)去惠州旅游可以買些什么——羅浮山百草油
羅浮山百草油是由位于羅浮山腳的藥廠采集百余種產(chǎn)于羅浮山的草藥,采用古法提煉配制成的一種藥油。其成分比例合理,藥性平和,氣味芬芳,藥效顯著,內(nèi)服外用均可。內(nèi)液呈青苔綠,氣味和一般的驅(qū)風(fēng)油差不多,但百草油更有草本的味道在里面。
國慶節(jié)去惠州旅游可以買些什么——東江糯米酒
東江糯米酒所選用的糯米純正,配方獨(dú)特,形成了不含任何人工色素的紅色,不含任何人工調(diào)味料的甜蜜,芬芳濃郁,含有豐富的葡萄糖,是宴客送禮的佳品。
國慶節(jié)去惠州旅游可以買些什么——龍門竹牙簽
龍門竹牙簽選料上乘,品種齊全,價(jià)格合理,方便攜帶,因而,人們到了龍門,總要帶一些龍門牙簽,既可家用,又可送友,其實(shí)用價(jià)值遠(yuǎn)超出了牙簽本身的內(nèi)涵。
國慶節(jié)去惠州旅游可以買些什么——博羅酥糖
博羅酥糖酥松可口、甜而不膩,是博羅縣糖果餅干廠選用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的黑白芝麻,以麥芽糖、白砂糖、面粉等作配料,用傳統(tǒng)的加工工藝精制而成。博羅酥糖是只有博羅才有生產(chǎn)的地道特產(chǎn)。
對于國慶節(jié)去惠州旅游可以買些什么這個(gè)問題小編已經(jīng)給出了答案,現(xiàn)在大家都知道國慶節(jié)去惠州有什么特產(chǎn)可以買了吧!出門旅行要提前注意目的地的天氣變化,帶好衣物以及其他自己需要的物品,祝您有一個(gè)愉快的旅行。
歷史文化
綜述
惠州是東江中下游的中心城市,處在客家文化、廣府文化和潮汕文化的交匯地帶,各種文化相互交融、兼收并蓄,廣東漢劇、漁歌、山歌、舞龍、舞獅、舞春牛、瑤族的舞火狗等文化活動(dòng)盛行,民間文化多姿多彩;葜莸摹袄罴胰笔侵袊湫g(shù)中南拳的五大拳種之一,惠東的“平海漁歌”名揚(yáng)神州,龍門的“農(nóng)民畫”被譽(yù)為中國三大民間畫之一。惠州是東江流域重要的交通樞紐,廣府、客家、潮汕等三大民系在這里共融共生,因此也孕育出惠州豐富多彩的建筑文化。
客家風(fēng)情
惠州是客家人的重要聚居地和集散地之一,旅居海外的華人華僑、港澳臺同胞認(rèn)為,惠州是客家四州之首,因此,惠州被稱為客家僑都。[6]
客家人從粵東、閩西、贛南遷到惠州不過四百多年歷史。但惠州客家人立足傳統(tǒng),博采眾長,創(chuàng)造出了富有地域特色的客家文化。惠州客家文化,既有其來源地梅州、贛南、閩西客家的傳統(tǒng),又善于吸取廣府、閩南文化的精華,形成獨(dú)特的風(fēng)采。如惠州山歌雖然源于梅州,但受當(dāng)?shù)赝林柚{的影響,曲調(diào)沒有梅州山歌那么圓潤柔和,卻顯得高亢豪放。東江美食也獨(dú)具一格,與梅州美食有所不同。
客家地方劇――漢劇
漢劇與粵劇、潮劇并列為廣東三大劇種。漢劇別稱外江劇,已有300多年的歷史,素有“南國牡丹”的美稱;蓐枬h劇團(tuán)是在1963年以龍川的東江漢劇團(tuán)為基礎(chǔ),吸納了來自汕頭、韶關(guān)和梅州等地的漢劇漢樂人才組成的文化團(tuán)體,曾經(jīng)成功地演出了《秦香蓮》、《海瑞罷官》等漢劇。該團(tuán)1976年在惠州人民會(huì)場(現(xiàn)在花都影劇院)連續(xù)上演了《秦香蓮》47場,場場滿座,盛況空前。1984年該團(tuán)撤銷。但許多藝人仍滿懷對客家傳統(tǒng)地方劇的執(zhí)著追求,自愿組建了惠州市漢劇樂研究會(huì),力爭讓這朵客家藝術(shù)奇葩重放異彩。
客家山歌
惠州客家山歌具有鮮明的地方色彩和獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。其歌詞基本上七字一句,四句一首。通俗易懂,生動(dòng)形象,情真意切,反映了當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情,具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。惠陽客家山歌“日頭一出半天高,看牛阿姐好轉(zhuǎn)朝,若然轉(zhuǎn)去無朝食,番薯芋仔拿兩條”。(含曲調(diào))就被星海音樂學(xué)院溫萍教授收入所著《客家山歌攬勝》一書中。良井鎮(zhèn)樓角村客家人王俊文44年共自編自唱山歌7200多首,他堅(jiān)持用山歌幫助農(nóng)民少盲,表揚(yáng)好人好事,宣傳黨的方針政策,被群眾譽(yù)為“山歌王”。永湖鎮(zhèn)客家女歌手黃紅英更是馳名海內(nèi)外的“山歌明星”,她以一首《客家妹子愛唱歌》唱紅大江南北。
客家歇后語
筆者在博羅縣工作21年過程中,曾被當(dāng)?shù)乜图铱陬^的熟語客家歇后語迷醉,日積月累,竟記錄下近百句。這種口語的引注語,一般由兩部分組成,前一句是類似謎語的謎面,后一句是謎底,也有省去后一句的。如:“木匠戴枷――自作自受;床底下破柴――撞板”;“黃牛過水――各顧各;駝背睡覺――兩頭不搭席;狗咬烏龜――無從下口;臘蔗打狗――少一轆;單眼仔看老婆――一眼看清;老公背老婆看戲――辛苦搭出丑……”這種客家歇后語,善用比擬、雙關(guān)、夸張等藝術(shù)手法,把客家方言形象化了,既豐富又生動(dòng),令人忍俊不禁。
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