怎樣鑒別蜂膠好壞

　　導(dǎo)語(yǔ)：蜂膠好壞涉及許多方面，如：原料、提純技術(shù)、設(shè)備、配方、加工的環(huán)境等。下面就讓小編來(lái)詳細(xì)說(shuō)說(shuō)怎么鑒別蜂膠的好壞。

　　怎樣鑒別蜂膠好壞

　　1、蜂膠原料保真，才能保證蜂膠產(chǎn)品保真。

　　因?yàn)椋悍淠z由原料制成蜂膠成品后，不易辨別，因此消費(fèi)者在選擇蜂膠產(chǎn)品時(shí)，主要看生產(chǎn)企業(yè)是否有足夠的原料，提醒消費(fèi)者，千萬(wàn)不要購(gòu)買沒(méi)有原料儲(chǔ)備的企業(yè)生產(chǎn)的蜂膠。

　　注：代加工的蜂膠產(chǎn)品很難在原料上把關(guān)。知蜂堂擁有亞洲最大的蜂膠儲(chǔ)備庫(kù)。

　　2、提純技術(shù)好，才能確保效果好，雜質(zhì)少。

　　因?yàn)椋悍淠z有三百多種有效成分，同時(shí)還有雜質(zhì)和重金屬殘留，如果提純技術(shù)不適合，很容易造成蜂膠有效成分流失，且重金屬超標(biāo)。

　　注：知蜂堂擁有蜂膠提純專利技術(shù)，能確保有效成分不流失，重金屬含量比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)至少低十倍。知蜂堂蜂膠也是為數(shù)不多的同時(shí)批準(zhǔn)調(diào)節(jié)血糖、免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂三項(xiàng)功能的蜂膠。20xx-11-25中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)也證實(shí)，只有具備這三項(xiàng)功能的蜂膠才是好蜂膠。

　　3、存在時(shí)間長(zhǎng)，產(chǎn)品質(zhì)量才更有保證。

　　因?yàn)椋褐挥邢�費(fèi)者長(zhǎng)期檢驗(yàn)，才能證實(shí)產(chǎn)品效果好，且安全性高。

　　注：知蜂堂蜂膠已經(jīng)在市場(chǎng)銷售了16年，是國(guó)家第一批批準(zhǔn)的蜂膠生產(chǎn)企業(yè)。

　　4、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、優(yōu)良的生產(chǎn)環(huán)境、獲得國(guó)家質(zhì)監(jiān)部門批準(zhǔn)等，也是判斷蜂膠好壞的重要指標(biāo)。

　　附1：什么是假膠?

　　假蜂膠常常是用楊樹(shù)葉、舊巢脾等加工而成，缺乏天然蜂膠的芳香氣味、質(zhì)地很脆，且沒(méi)有韌性，化學(xué)檢測(cè)其碘值、皂化值偏低。假蜂膠也包括摻假的蜂膠，如在蜂膠原料中摻入樹(shù)膠、棉籽餅、菜籽餅、舊巢脾等。

　　附2：什么是劣質(zhì)蜂膠產(chǎn)品?

　　劣質(zhì)蜂膠產(chǎn)品是指：有效成分含量低、衛(wèi)生指標(biāo)不合格、理化指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，且雜質(zhì)及有害物質(zhì)含量嚴(yán)重超標(biāo)的蜂膠產(chǎn)品。

　　劣質(zhì)蜂膠產(chǎn)品的特點(diǎn)是：

　　內(nèi)外不一，實(shí)際含量大大低于所聲稱的水平。如聲稱含量20%的純蜂膠，實(shí)際檢測(cè)結(jié)果可能只有10%甚至更低;

　　產(chǎn)品生產(chǎn)條件惡劣，衛(wèi)生指標(biāo)和理化指標(biāo)不符合要求，有的重金屬鉛的含量高達(dá)10mg/kg;

　　產(chǎn)品低價(jià)銷售。蜂膠被稱為紫色黃金，產(chǎn)量只有黃金產(chǎn)量的八分之一，太便宜的蜂膠常常是假蜂膠或劣質(zhì)蜂膠，如：加入其他成分、加入增稠劑提取等。

　　一、選購(gòu)蜂膠保健品時(shí)注意：

　　1、看產(chǎn)品配方。

　　市場(chǎng)上蜂膠產(chǎn)品有單方和復(fù)方。對(duì)于單方蜂膠產(chǎn)品，其主要原料是蜂膠。由于蜂膠的藥理作用是一樣的，可以說(shuō)其蜂膠成品保健功能的差別是形式差別而非實(shí)質(zhì)差別。復(fù)方蜂膠是含有蜂膠的多種功效成分的組合。

　　2、看批準(zhǔn)文號(hào)。

　　經(jīng)衛(wèi)生部或國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局即SFDA批準(zhǔn)的蜂膠保健食品，其安全性、穩(wěn)定性和功效都是經(jīng)過(guò)驗(yàn)證的，在包裝上有批準(zhǔn)文號(hào)和保健食品標(biāo)志。進(jìn)口蜂膠有沒(méi)有《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》以及中華人民共和國(guó)進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局核發(fā)《衛(wèi)生證書》等。切忌聽(tīng)信銷售人員的花言巧語(yǔ)。沒(méi)批號(hào)，堅(jiān)決不買。

　　3、看功效成分及含量。

　　我國(guó)對(duì)蜂膠的批準(zhǔn)功能只有三項(xiàng)：調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)免疫，目前市場(chǎng)上大部分蜂膠具備了其中的一項(xiàng)或兩項(xiàng)功能，只有少數(shù)蜂膠才能同時(shí)具備這三項(xiàng)功能，夸大其他功效的產(chǎn)品就應(yīng)該慎重考慮。對(duì)于單方蜂膠產(chǎn)品來(lái)講，總黃酮含量高低體現(xiàn)配方差異，也是體現(xiàn)產(chǎn)品的各自特色。功效成分高的，保健功效更好；同時(shí)，功效成分含量也是產(chǎn)品定價(jià)的依據(jù)，在價(jià)格相同情況下消費(fèi)者應(yīng)理智選擇功效成分含量高的產(chǎn)品。

　　4、純度、吸光度、可溶度。

　　是衡量蜂膠品質(zhì)的三大技術(shù)指標(biāo)。蜂膠的純度直接關(guān)系到產(chǎn)品的安全和療效。而蜂膠純度又是由其萃取技術(shù)來(lái)決定的，落后的萃取技術(shù)不能分離出蜂膠中所含的大量重金屬物質(zhì)，無(wú)法達(dá)到高純度，不宜長(zhǎng)期服用。吸光度的高低決定了黃酮總量和黃酮種類的多少，從而決定了蜂膠的功效。高品質(zhì)的蜂膠黃酮種類多達(dá)30種以上，黃酮含量超過(guò)15%。可溶度是用來(lái)衡量蜂膠被人體吸收狀況的。可溶度高的蜂膠進(jìn)入人體后能迅速溶解成極細(xì)微的分子，充分被人體吸收，全面調(diào)理人體各項(xiàng)機(jī)能。

　　5、看產(chǎn)地。

　　告訴大家一個(gè)區(qū)分蜂膠產(chǎn)地的小竅門—察“顏”觀“色”。由于蜂膠含動(dòng)植物雙性成分，其植物膠源的差異決定了蜂膠成分、顏色的差異，因而我們可以根據(jù)蜂膠顏色來(lái)推測(cè)蜂膠的產(chǎn)地。例如，中國(guó)內(nèi)地以楊樹(shù)、柳樹(shù)、松樹(shù)等為主要膠源，蜂膠呈褐色、黑棕色。巴西以尤加利樹(shù)為主要膠源，蜂膠呈黃色、黃綠色、黃棕色。加拿大以楓樹(shù)為主要膠源，蜂膠則呈土灰色。這就有利于辨別蜂膠產(chǎn)地的真?zhèn)�。故此，有人認(rèn)為“大部分進(jìn)口蜂膠是由我國(guó)蜂膠作為廉價(jià)原料出口海外，經(jīng)過(guò)加工后又返銷國(guó)內(nèi)”的看法便不攻自破。

　　6、選品牌。

　　要選市場(chǎng)上口碑最好的保健品，只有那些在市場(chǎng)中經(jīng)過(guò)多年洗禮，具備一流的軟、硬件設(shè)施，專業(yè)并專注于蜂膠的企業(yè)品牌，才能為顧客提供放心食用的信譽(yù)產(chǎn)品和良好的市場(chǎng)服務(wù)。

　　7、選工藝。

　　蜂膠產(chǎn)品質(zhì)量的高低與所使用蜂膠原料的質(zhì)量是緊密相關(guān)的，而蜂膠原料的質(zhì)量關(guān)鍵在于蜂膠萃取工藝。萃取工藝的不同，其蜂膠形狀、色澤、主要成分、殘留物、鉛含量及口感都有很大區(qū)別。水溶解充分的蜂膠產(chǎn)品更有利于人體吸收和利用,科學(xué)研究證實(shí)：乳化劑會(huì)特別明顯的降低功效成份的活性，嚴(yán)重影響保健功效�；瘜W(xué)合成的乳化劑，是超量有害物質(zhì)。國(guó)家對(duì)乳化劑在食品中的使用，有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，超量使用會(huì)對(duì)食用者的健康造成危害。消費(fèi)者應(yīng)該首先選擇水溶效果好，又能在包裝上標(biāo)明“保證不含乳化劑”的蜂膠產(chǎn)品。

　　8、選劑型。

　　目前市場(chǎng)上的蜂膠產(chǎn)品有液體、片劑、硬膠囊、軟膠囊等劑型，其中液體用量小，外用見(jiàn)效快；軟膠囊體積小、有密封性、口感平和、容易被胃腸溶解吸收，劑型比較先進(jìn)。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的購(gòu)買目的和習(xí)慣愛(ài)好，選擇適宜自己的劑型。

　　9、選購(gòu)時(shí)，感官品質(zhì)，試用一下產(chǎn)品。

　　可以要求售貨員，當(dāng)面進(jìn)行稀釋沖飲試驗(yàn)：高品質(zhì)的液體蜂膠產(chǎn)品，用溫開(kāi)水稀釋沖飲時(shí)，應(yīng)具有蜂膠特有的清香氣味，顏色金黃透亮（蜂膠中功效成份總黃酮的顏色），口感微顯麻辣澀苦，入口清爽新奇。如有黑褐色漂浮物和沉淀物，是穩(wěn)定性差，有效物質(zhì)析出的現(xiàn)象；顏色晦暗混濁有異味，是超量使用乳化劑的表現(xiàn)；顏色淺淡，則是功效成份含量低所致；用手摸蜂膠，膠囊殼軟硬應(yīng)適度，如過(guò)硬或者過(guò)軟，可能是膠囊殼烘干不當(dāng)，或內(nèi)容物配方不合理。如何選購(gòu)辨別膠原蛋白保健品呢?

　　二、溫馨提醒：

　　1、目前市場(chǎng)上六成以上蜂膠僅被批準(zhǔn)了調(diào)節(jié)免疫一項(xiàng)功能，這種蜂膠對(duì)糖尿病沒(méi)有任何作用，糖尿病人在選購(gòu)蜂膠時(shí)，應(yīng)當(dāng)認(rèn)準(zhǔn)經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的具有“調(diào)節(jié)血糖、免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂”功效的蜂膠。千萬(wàn)不可服用原蜂膠，一定要食用廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。因?yàn)榉淠z必須經(jīng)過(guò)提取過(guò)程，將有害物質(zhì)剔除后方可食用。直接服用原蜂膠或自行用白酒浸泡服用，都是很危險(xiǎn)的。

　　2、早晚吃。早上服用可迅速調(diào)動(dòng)免疫系統(tǒng)功能，排除前晚積蓄的毒素， 一般是早上空腹，餐前半小時(shí)服用。晚上睡覺(jué)之前服用，可清除白天身體受到的污染。女人吃什么能美容護(hù)膚、延緩衰老?

　　3、腸胃不好的人餐后吃。與西藥間隔半小時(shí)。有咽炎的人混入饅頭吃。則取熱饅頭，掰開(kāi)，每次滴10滴于饅頭的斷面上，待蜂膠液被吸收后，將有蜂膠的部分送入嘴里一直咀嚼，直至基本嚼完后咽下。

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