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年夜飯促銷方案

時間:2024-11-20 07:07:50 促銷方案 我要投稿

(實用)年夜飯促銷方案4篇

  為保障事情或工作順利開展,我們需要事先制定方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細(xì)則、步驟和安排等。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎?下面是小編整理的年夜飯促銷方案,歡迎閱讀與收藏。

(實用)年夜飯促銷方案4篇

年夜飯促銷方案1

  一、酒店地理位置及簡介:

  該酒店于xx年xx月xx日正式營業(yè),是孝感特有的一家臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的三星級酒店。屬于湖北扶植投資有限公司,坐落在孝感經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)東城區(qū)孝漢大道兩側(cè)、京珠高速公路入口附近、環(huán)境優(yōu)雅、綠樹陰郁、碧湖環(huán)繞、風(fēng)景秀麗、享盡地利優(yōu)勢。占地31680㎡,營業(yè)面積220xx㎡,天然水16675㎡。

  二、目標(biāo)受眾:

  酒店價格適合中等收入白領(lǐng)和家庭消費,市場大。臨近鄉(xiāng)村,農(nóng)村潛在市場大,滿足城區(qū)人對環(huán)境的要求。應(yīng)重點挖掘酒店周圍的市場;同時,酒店營業(yè)不久,對外要重點擴(kuò)大知名度,吸引城區(qū)顧客。

  三、溝通目標(biāo):

  擴(kuò)大酒店知名度,實現(xiàn)酒店利潤和形象的'同步增長,為長遠(yuǎn)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

  四、促銷方案:

  1、特價套餐:良朋相聚宴699元/桌

  金玉滿堂宴799元/桌

  富貴吉祥宴899元/桌

  2、特色菜:大展宏圖、財源廣進(jìn)、加官進(jìn)爵、花開富貴、竹報平安、年年有余、吉祥如意

  3、守歲瓜果小吃:吃棗、柿餅、杏仁、長生果、年糕

  4、提前預(yù)定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家!币粡。

  5、消費達(dá)800元可參加免費抽獎,中獎率100%:

  特等獎:價格138元的標(biāo)準(zhǔn)雙人間客房;

  一等獎:免費提供啤酒;

  二等獎:雙人自助早餐;

  三等獎:精美掛歷一份。

  6、各包房安置高清晰液晶電視,方便顧客觀看聯(lián)歡晚會。

  7、廚師、服務(wù)員課帶料上門服務(wù),上門費全免。

  五、促銷設(shè)置及安排:

  1、促銷時間:大年三十;

  2、促銷地點:孝感合一湖陽光度假村;

  3、促銷設(shè)置:在酒店外懸掛紅色條幅“合一湖陽光度假村歡迎您!”

  “合一湖陽光度假村祝您新年快樂!”樹上掛彩燈和大紅燈籠;

  酒店大門出入口用紅地毯鋪置;室內(nèi)掛小燈籠,桌布全換用紅色。

  六、傳播媒介:

  1、發(fā)單:在人流量多的車站和居民區(qū);

  2、廣告:利用報紙發(fā)布消息。

  七、促銷預(yù)算;

  1、按成本價:標(biāo)準(zhǔn)客房806=480啤酒31226=936自助餐836=288掛歷560=300

  2、發(fā)單:40515=3000報紙;1007=700

  3、場景布置:約10000元。

  總計:約15704元

年夜飯促銷方案2

  一、活動主題:

  主題年夜飯活動(待定)

  二、活動參加人員:

  Horizen及JackLondon員工、辦公室人員、供應(yīng)商、兼職員工約120人

  三、活動時間:

  20xx年2月3日星期日

  四、活動地點:

  待定

  五、主持人:

  待定

  六、活動形式:

  公司年會

  七、活動流程:

  16:00—17:00現(xiàn)場布置物品到位及幸運獎紙條粘貼(根據(jù)獎品待定)

  17:00—17:30員工簽到(簽到簿/簽到板),發(fā)放Horizen手環(huán)及紅包公司年夜飯策劃方案17:30主持人開場白,正式開始(活動歷時4小時)

  17:40Kelvin祝詞

  18:20xx年夜飯開始(控制上菜速度)

  19:30抽取一、二、三等獎并發(fā)放參與獎(自告奮勇表演)

  21:00活動結(jié)束

 。ㄑa(bǔ)充:帶點塑料袋,可能有人要打包,詢問酒家)

  八、活動物料

  1、背景橫幅:內(nèi)容主題年夜飯活動(委托酒店安排)

  2、現(xiàn)場:簽到臺、簽到簿/簽到板、抽獎箱

  3、酒水:每桌酒水待定

  4、抽獎獎品:一等獎價值元禮品1份

  二等獎價值元禮品2份

  三等獎價值元禮品3份

  5、獎品參考:充值卡30/50/100,購物卡

  九、人員安排

  1、總監(jiān)督:May

  2、主持人:Arthur

  3、策劃:人事部市場部

  4、各部門銜接人員:任志勇、章偉、吳鴻肖、須偉冬、王國慶

  5、簽到臺:簽到本1人Helen、紅包發(fā)放1人黃文柳、手環(huán)發(fā)放1人Merle

  6、攝像人員:金子彥

  7、禮品發(fā)放:Helen

  十、活動預(yù)算

  1、活動餐費:120人x150元=18000元

  2、酒水:自帶(品種待定)

  3、禮品預(yù)算:一等獎5000元,二等獎3000元x2,三等獎1000元x3,參與獎50元充值卡x15,100充值卡x10,200購物卡x5,預(yù)估16750元

  4、簽到本、橫幅/易拉寶等預(yù)算200元

  5、紅包預(yù)算:90人x500元=45000元

  預(yù)計79950元

  十一、注意事項

  1、簽到進(jìn)場時間為18:00前簽到入場,請大家準(zhǔn)時參加;

  2、由于場地空間有限,為確保到場員工安全,請有秩序的.簽到進(jìn)場,由公司銜接人員安排入座。晚會結(jié)束后不要擁擠有序離開,以免發(fā)生意外事故;

  3、參加晚會的員工請注意來往交通安全;

  4、貴重物品小心保管;

  5、晚會上準(zhǔn)備酒水,請喝酒的朋友不要開車(開車不喝酒,喝酒不開車);

年夜飯促銷方案3

  根據(jù)去年年夜飯的營業(yè)狀況,今年將提前做好年夜飯的宣傳,并提高今年的人均消費,來確保今年年夜飯的上座率,提高營業(yè)額。

  一、宣傳方案:

  1、總臺,訂餐臺,二樓吧臺,電梯內(nèi)及各房間擺放桌牌,宣傳“年夜飯搶訂中”。

  2、提前做出電子屏“四季文華年夜飯火爆預(yù)定中”并祝全市人民新年快樂。

  3、大堂裝扮新年氛圍,突出濃重的節(jié)日氣息。

  二、預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)方案:

  1、年三十至初六期間,所有房間的就餐標(biāo)準(zhǔn)不能低于118元/位。

  2、在提高房間消費的同時,還要保證上座率,為此,我們開通大廳來增加營業(yè)收入,大廳不設(shè)最低消費。

  3、宴會大廳必須提前裝扮,用綠植做簡單的隔斷,看上去要有溫馨靜雅的感覺,并作出照片供提前訂餐的'顧客看一下效果。

  三、客房促銷:

  針對二月份的市場,我們要在2月1日至13日,將客房借助春節(jié)來活躍市場,加大優(yōu)惠活動,提高入住率。期間客房當(dāng)天入住三間即贈送一間,不累計,可以充值貴賓卡或購買客房貴賓券三張。

  四、禮品贈送:

  春節(jié)期間凡是入店消費的所有顧客,均有酒店禮品贈送。

年夜飯促銷方案4

  為擴(kuò)大市場占有率,促進(jìn)酒店銷售,針對元旦、春節(jié)期間酒店消費旺季的特點,推出以下營銷新舉措:

  一、客房促銷辦法:

  1、調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價格:

  2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐

  3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費券40元,免費消費2小時

  4、新推出鐘點房9:00-18:00,二小時起價60元,每超過一小時加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房00:00—6:00128元/間(限豪華標(biāo)間,不送早餐);特價房房價128元/間(每天限量10間,限豪華標(biāo)間,不送早餐)

  5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折

  6、入住套房贈送果盤

  7、免費撥打市內(nèi)電話

  8、客房免費寬帶網(wǎng)絡(luò)

  9、延遲退房時間至14:00

  二、餐飲消費的`營銷舉措:

  1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu),啟用新菜譜

  2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6.8折,餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)

  3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價:大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個

  4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設(shè)喜慶洞房,適時推出春節(jié)團(tuán)圓宴菜單

  5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張

  三、客戶拜訪:

  營銷部盡快走出去對周邊客戶進(jìn)行拜訪,完成營銷協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的客戶消費給予最大程度優(yōu)惠,預(yù)付款起點為3000元。

  四、全員營銷提成獎勵:

  對于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協(xié)議價按實際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎勵,餐飲按實際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎勵,康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎勵,每月集中統(tǒng)計發(fā)放;經(jīng)營部門負(fù)責(zé)人和營銷、預(yù)訂人員的提成獎勵辦法另行制定。

  五、大力推廣酒店會員卡:

  酒店的會員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點,首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點為20xx元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎勵。

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