當前位置：聚優(yōu)網>實用文>促銷方案>促銷方案

促銷方案

時間：2023-08-02 15:16:00 促銷方案我要投稿

酒店婚宴促銷方案推薦度：
婚紗攝影促銷方案推薦度：
服裝活動促銷方案推薦度：
中秋禮品促銷方案推薦度：
國慶手機促銷方案推薦度：
相關推薦

促銷方案7篇(推薦)

　　為有力保證事情或工作開展的水平質量，就需要我們事先制定方案，方案是書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那么應當如何制定方案呢？以下是小編幫大家整理的促銷方案7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

促銷方案7篇(推薦)

促銷方案篇1

　　通程國際大酒店是湖南省首家嚴格按國際五星級標準建造的超豪華酒店。主樓高199、6米，合共51層，總建筑面積10萬平方米。樓體氣勢恢宏，廣場流金溢翠，內部裝飾美侖美奐；并配備了國際領先的樓宇自控系統(tǒng)、水凈化系統(tǒng)、安全預警、消防系統(tǒng)和信息傳輸系統(tǒng)。無論是酒店建筑高度和規(guī)模，還是文化藝術品位與現(xiàn)代科學技術的完美結合，均堪稱“湘楚第一樓”。酒店位于長沙市政治、金融、商業(yè)中心，距機場僅30分鐘、火車站5分鐘車程，盡得地利之便。

　　酒店集客房、餐飲、購物、辦公和娛樂休閑于一體，兼?zhèn)渖虅章眯�、休閑度假和大型國際會議接待功能。450間客房（其中包括標準套房、豪華套房、復式套房、大使套房和總統(tǒng)套房86間），設施齊備高檔，風格典雅溫馨，環(huán)境舒適自由，并獨有“居高攬勝，心曠神怡”的視覺感覺。

　　風格各異的餐廳和酒吧，可供客人自由選擇：有薈萃南北小食24小時營業(yè)的“萃華苑食街”，精制傳統(tǒng)潮、粵菜式、生猛海鮮和正宗湘菜的“鵬程食府”，風味獨具的“玉堂春淮揚廳”，充滿異域風情的“云裳宮”咖啡廳，高雅考究的“天上宮闕西餐廳”，以及藍天白云間的“陽光酒吧”。24小時送餐服務，可隨時為客人提供各種風味的美味佳肴。

　　國際會議中心配有同聲傳譯系統(tǒng)、自動投影、活動舞臺和先進的影音及燈光設備；四個不同面積、不同風格的會議室適合各種規(guī)模和規(guī)格的會議；富麗堂皇、氣派非凡的多功能廳可同時容納1600人的會議，亦可根據客人的需要，隨意分隔成大小不等的室、展覽廳和宴會廳。

　　保齡中心、臺球、乒乓球城、桑拿中心、夜總會、棋藝中心、健身中心、美容美發(fā)中心和室內游泳池等康體娛樂項目規(guī)模宏大，功能齊備，設備一流，能滿足度假和商務客人的不同需求。

　　“金色家族”世界名品中心，匯聚純正歐美名牌；“通程國際俱樂部”為商務會晤和高檔娛樂提供了一個幽雅而尊貴的場所；13000平方米鉆石級全智能化寫字樓，實行專業(yè)化物業(yè)管理和五星級周到服務；設備先進、效率快捷的'商務中心，可為客人提供秘書、翻譯、票務、商業(yè)資料查詢及國際互聯(lián)網等專業(yè)服務。

　　酒店引進歐美全新管理服務理念，由資深酒店管理專家管理，擁有一支敬業(yè)精神強，專業(yè)素質高的員工隊伍，因而，不僅硬件設施盡善盡美，軟件服務亦精益求精�！巴瑯I(yè)典范，國際一流”，是通程國際大酒店執(zhí)著的追求，更是通程國際大酒店鄭重的承諾。

　　酒店房間類型/價格客房類型數量說明門市價優(yōu)惠價

　　標準套房33含早13800RMB

　　行政套房20含早26881180RMB

　　豪華單人間34含早1118660RMB

　　普通套房17含早1168680RMB

　　豪華套房22含早1688750RMB

　　高級單人間8大床間968570RMB

　　雙人標準間240含早918518RMB

　　網絡客房19含早1058630RMB

　　酒店設施及服務項目

　　酒店設施/服務外幣兌換美容美發(fā)商店鮮花店

　　洗衣房停車場

　　娛樂/運動設施保齡球臺球桑拿浴歌舞廳

　　乒乓球室棋牌室游泳池俱樂部

　　按摩室洗浴池桑拿按摩健身房

　　餐飲服務茶室酒吧中餐（淮揚）咖啡廳

　　中餐西餐中餐（粵）

　　商務設施/服務展覽廳互聯(lián)網會議室宴會廳

　　湘君粽：妙品與至尊

　　20xx年的傳統(tǒng)節(jié)日－－端午節(jié)即將到來，通程為廣大賓客奉上的湘君粽更新包裝，包括妙品湘君粽和至尊湘君粽。

　　妙品湘君粽118元/籃，內有五種口味：鮮肉粽、枧水粽、黃金粽、豆沙粽、八寶粽各六個。

　　至尊湘君粽198元/籃，有六種口味：瑤柱粽、鮮肉粽、枧水粽、黃金粽、豆沙粽、八寶粽各六個。

促銷方案篇2

　　一、活動目的

　　1、全面打響產品在敦煌的知名度

　　二、活動時間

　　開業(yè)時間：20xx年8月1-----22日

　　三、活動對象

　　新交房業(yè)主

　　四、活動主題

　　一元座便器瘋遍敦煌

　　——產品敦煌店開業(yè)慶典——

　　五、活動內容

　　1元座便器，瘋遍敦煌

　　產品敦煌開業(yè)專供節(jié)水座便器，專供價1000元，送999元現(xiàn)金卷，現(xiàn)金卷可購買全場任何正價產品，20xx年11月1日前使用有效，不找零、不兌現(xiàn)、蓋章生效。

　　綠色消費、傾城巨獻

　　浴室柜綠色消費推廣價：999元

　　淋浴花灑綠色消費推廣價：598元

　　面盆龍頭綠色消費推廣價：196元

　　廁紙架綠色消費推廣價：118元

　　毛巾桿綠色消費推廣價：88元

　　超值套餐、震撼全城

　　神秘豪華浴室配置綠色消費推廣價僅？元，現(xiàn)場揭曉

　　廠家回饋、限量搶購

　　活動期間購正價產品滿3000元

　　加1元可任選指定五金掛件一件

　　加99元可任選指定龍頭一件

　　以上產品為廠家回饋特供，各限量5套，先到先得

　　恭賀開業(yè)、現(xiàn)金大派送

　　活動期間購滿5000元，交清全款，可抽獎返現(xiàn)金一次

　　一等獎返現(xiàn)50%

　　二等獎現(xiàn)金1000元

　　三等獎返現(xiàn)2%

　　現(xiàn)在市場上400多元的`座便器已經司空見慣，且有的品牌常年如此促銷，對消費者沒有吸引力，如果產品繼續(xù)走綠色消費推廣價398元的座便器，首先沒有競爭力，再者降低了品牌檔次，開業(yè)就給人留下低檔的品牌印象，于是干脆就低到極致，1元座便器。但我們的座便器價值是1000元的，開業(yè)活動再送999元現(xiàn)金券，相當于座便器本身就是1元。

　　考慮到1元座便器可能會與日后平常398元銷售的沖突，在促銷單頁以及海報上，不注明是標號，而是講廠家開業(yè)特供的產品。

　　最后促銷的創(chuàng)意點在于提高銷售額，只要消費者購買了1元座便器，也就是最少購買了1000元以上的產品，打破以往其他品牌只賣超低特價產品，沒有銷量與利潤的不足。

促銷方案篇3

　　七夕是中國傳統(tǒng)的情人節(jié)，由于中國人越來越珍視中國的傳統(tǒng)文化、民俗節(jié)日，在加上商家每年大張旗鼓的宣傳炒作，七夕情人節(jié)已經成為情侶必過的節(jié)日之一。本人促銷方案是主要緊貼“七夕”主題的促銷方案，以配合店內各商家、賣場促銷活動，營造濃郁的'情人節(jié)消費氛圍。

　　(一)、活動主題

　　心心相印，浪漫七夕

　　(二)、活動時間

　　即20xx年8月22日至8月24日

　　(三)、活動地點

　　休閑食品區(qū)

　　(四)、活動辦法

　　1.凡于活動期間在本店購買巧克力滿77元，即可憑購物小票到活動贈品處換取贈送玫瑰花一枝。

　　2.凡于活動期間在本店購買商品滿520元，即可憑購物小票參與9:00—12:00的情人節(jié)幸運大抽獎。

　　獎項有：

　　一等獎：情侶裝一套

　　二等獎：金裝巧克力一盒

　　三等獎：心心相印抽紙一袋

　　參與獎：心形氣球一個

　　注：一張小票只可參與一個活動，不可重復使用，小票只有在活動期間參與活動有效。

　　(五)、商品計劃

　　情人節(jié)期間，對于店內積壓商品整理歸類，設立特價區(qū)，此部分產品可借此次活動之勢，保本銷售，讓銷費者感到真正實惠。

　　(六)、宣傳

　　為加強活動的影響力，要做好相關宣傳，以吸引更多的顧客積極的參與到節(jié)日促銷當中來，根據可視經費的多少而選擇最恰當的傳播媒體。如：

　　1.傳單 2.海報、彩旗、氣球、電子滾動字幕 3.店內播音

　　(七)、賣場布置

　　1.店外的活動裝飾，如：海報、布旗等;

　　2.店內的氣氛布置，如：pop廣告制作，為配合七夕主題，本店在賣場共享空間架設一道鵲橋，根據傳說中葡萄下可以聽見牛郎織女說話的傳說，在主入口門柱上用綠色的塑料葡萄藤裝飾成葡萄架的效果，營造濃郁的傳統(tǒng)中國情人節(jié)的氛圍。

　　(八)、特別企劃活動

　　為了讓店內有更濃烈的節(jié)日氣氛，活動期間在本店還舉行其他的情人節(jié)趣味活動，例如：

　　1.情人默契大考驗;

　　2.“真心話大考驗”或“敢愛你就說出來”，挑戰(zhàn)自己的勇氣，許下愛的誓言;

　　3.在入口處設置展板征集情侶的甜蜜照，或現(xiàn)場在鵲橋下免費給情侶拍照留念。

　　活動時間：8月18日--21日

　　活動主題：情人節(jié)促銷

　　活動說明：滿就送，購物滿不同的金額送不同等次的禮品。

　　125元----你愛我享有初戀滋味冰淇淋+中國結手機掛墜;

　　365元----天天愛你享有冰淇淋船一份+索芙特水白晶一盒+情侶來電閃一對

　　521元----我愛你享有雪里相思冰淇淋一份+情侶來電閃一對+池之王葡萄酒一瓶+索芙特水白晶一盒

　　721元----親愛的享有伊甸園冰咖啡一份+情侶純銀對戒指一對

　　999元----長長久久享有出水芙蓉冰淇淋一份+池之王精品干紅、干白各一瓶+名牌皮帶一條

　　1314元---一生一世享有鄭明明三件套一套+情侶來電閃一對+登喜路錢夾一個

促銷方案篇4

　　一、活動目的：

　　1、緊緊抓住本月銷售高峰的來臨，通過一系列系統(tǒng)性的賣場內外布置宣傳，給顧客耳目一新的感覺，充分營造良好購物環(huán)境，提升我司對外整體社會形象;

　　2、通過一系列企劃活動，吸引客流，增加人氣，直接提升銷售業(yè)績。

　　二、活動時間：20xx年12月2日——12月27日

　　三、活動宣傳計劃：

　　1、海報：根據公司總體安排。

　　2、電視：為期一個月，11月25日—12月25日插播本港臺、翡翠臺，每晚7：30分播出30秒廣告，共60次，費用共計：14108元

　　3、場內外廣告牌宣傳：總體要求：活動公布一定要提前、準確無誤，排版美觀大方，主題突出。

　　4、賣場氣氛布置：總體要求：節(jié)日氣氛隆重、濃厚、大氣。(單獨出臺方案，在此略。)

　　四、活動組織計劃：

　　(1)分時間段的活動安排：

　　(為使活動具有連續(xù)性、銜接性，容易記憶，將活動按周安排，輪番對顧客進行促銷，持續(xù)刺激消費者的購物欲望，加深顧客對***的印象，不斷實施消費行為。)

　　第一周：12月2日—12月6日

　　驚喜第一重：購物積分送大米，積多少送多少!

　　市場分析：目前，積分卡是我們吸引顧客長期實施消費行為的一項有效促銷措施，但隨著華潤的進駐，對方可能會推出更優(yōu)惠于我方的讓利手段，要穩(wěn)定積分卡客戶，勢必推出比對方更為有利的政策，削減競爭對手的力量�；顒訒r間：12月2日—6日每晚7：30開始

　　活動內容：

　　“顧客是***的上帝，***更離不開顧客的支持“，為了感謝對***長期支持而又忠實的顧客，***超值回報：凡于此期間當日晚7：30以后憑積分卡一次性購物積分滿10分送10斤米，積15分送15斤，積20分送20斤，積30分送30斤，積40分送40斤，積50分以上限送50斤，如此優(yōu)惠，如此心動，還不趕快行動!憑積分卡和電腦小票(限當日7：30之后小票，金額不累計)到商場出口處領取。送完即止。生鮮20xx斤大米。

　　第二周：12月7日—13日

　　驚喜第二重：***積分卡再次與您有約!

　　分析：由于第一周活動的促銷力度相當大，不僅會吸引積分卡顧客的'消費，更會吸引無積分卡的顧客，那么，怎樣滿足這批無積分卡的顧客呢?唯一辦法：

　　再次發(fā)行一期積分卡，從而再次擴大我們的積分卡客戶，爭取市場份額�；顒訒r間：12月7日—11日

　　活動內容：狂歡圣誕節(jié)，***積分卡再次與您有約!只要您在我商場購物滿100元加2元即可獲得積分卡一張，這張積分卡除享受以前約定的優(yōu)惠外，在圣誕節(jié)期間享受更超值的優(yōu)惠、更無限的回報。一卡在手，驚喜時時有!

　　注：憑電腦小票(當日小票有效，金額不累計)到我商場大宗購物處辦理。

　　第三周：12月14日—18日

　　奶粉文化周

　　活動時間：20xx年12月14日—12月18日

　　活動內容：結合天氣和飲食的特點，在此期間重點推出奶粉促銷，組織3個廠家進行培訓和保健宣傳，如惠氏、美贊臣、雅培等，并要求每個廠家提供相應贈品進行贈送和促銷，計700份，此期間提供10個奶粉驚喜特價。

　　食品第四周：12月21日—12月27日

　　驚喜第四重：狂歡圣誕節(jié)，加一元多一件!

　　活動時間：12月23日—25日

　　活動內容：凡于此期間，當日在我商場一次性購物滿58元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品。(每日限量，先到先得)

　　購物滿58元加1元得***圣誕帽一頂(限量300頂日用)

　　購物滿118元加1元得***柚子一個(限量300個自理)

　　購物滿218元加1元得500ML生抽一瓶(限量300瓶食品)

　　驚喜第五重，圣誕老人來啦!甜蜜禮品大派送

　　活動時間：12月24日、25日

　　活動內容：每天由圣誕老人和圣誕婆婆手提圣誕禮包對來我商場的小朋友進行糖果大派送。(預備：大約每天約30斤糖。)食品

　　(2)周六、周日活動安排：

　　目的：根據目前銷售情況及本地人消費習慣，周六、周日的客流還具有挖掘的潛力，通過以下活動，旨在拉動周六、周日銷售，提高本月整體銷售額�？駳g圣誕節(jié)，超低特賣場

　　時間：12月5日、6日、14日、15日、21日、22日

　　內容：每天11、12、13、14部門提供兩種以上超低價商品，統(tǒng)一擺放于出口處，形成一個超低特賣場，顧客憑當日購物滿38元的電腦小票.每人每票限購一份，售完為止。11、12、13、14部購生鮮得柚子

　　活動時間：12月5日、6日、14日、15日、21日、22日早9：30—11：30下午3：30—5：30

　　活動內容：每天15部、25部輪流派員工負責組織，購生鮮滿18元均可到商場出口參加投柚子比賽，一票一投，投中者即可得此柚子一個。(每天限量200個，共計1200個自理)

　　圣誕到，好運來!

　　活動時間：12月5日、6日、14日、15日、21日、22日

　　活動內容：圣誕節(jié)快樂推出：購物玩骰子，好運自然來!凡在我商場購物滿58元的顧客，即有機會憑電腦小票到我商場出口處參加一次“玩骰子”游戲活動，滿98元兩次，168元以上三次，我們的獎項設置有：

　　最高幸運獎：擲出六個六點，獎價值100元以上的禮品一份;(1份/天，計6份，600元)家電

　　玩骰子“高手”獎：擲出六個一點至六個五，獎價值30元以上的禮品一份;(5份/天，計30份，900元)日用

　　玩骰子“幸運”獎：擲出任何5個以上相同的點，獲得價值5元禮品一份;(50份/天，計300份，1500元)食品

　　玩骰子“參與”獎：擲出3個以上相同的點，獎紀念品一份，每日限量，先到先得，送完即止。(100份/天，2元/份)

　　日用

　　“您的健康，我們的心愿”***全民長跑運動會

　　活動時間：12月21日早9：00—10：00必須與政府相關部門聯(lián)系能否做?必須有相關部門審批，注意顧客安全。

　　活動內容：為提倡全民健身意識，關注人們健康，拉近與社區(qū)人民的友好關系，發(fā)動增城市民舉辦一期長跑運動會，凡在我商場購物滿50元均可報名參與，參加者年齡從10歲—50歲不等，中青年為宜。名額為100人，活動結束后，每人均得紀念品一份。(由保健品廠家提供，冠軍1名獎價值500元保健品一份，亞軍1名獎300元保健品一份，季軍1名獎100元保健品一份，其余均獎價值20元保健品一份。)食品

　　“狂歡圣誕周快樂無極限”系列活動

　　活動時間：12月21—27日

　　活動內容：購物、娛樂、休閑，***與您開開心心過圣誕，為此我們特準備了每晚一場大型娛樂節(jié)目，敬請大家關注***，聚焦***。

　　時間：每晚7：00地點：***商場入口舞臺

　　12月21日—23日：影片經典放送：由13部負責放背投。(自理)

　　12月24日：“圣誕狂歡周”化妝舞會：員工集體報名參加，節(jié)目以現(xiàn)代舞、流行歌曲、街舞、迪斯科、圣誕老人表演游戲。穿插糖果免費試吃(10斤軟糖)啤酒免費飲(30瓶)，并于現(xiàn)場拋送禮品。舞會可邀請顧客參加，以活躍氣氛。食品

　　12月25日：“狂歡圣誕周”大型時裝表演秀：由購物廣場“魅力美眉”時裝隊組織。(自理)

　　12月26日：廠家大型文藝晚會：由廠家負責邀請歌舞表演團舉辦一場專業(yè)文藝晚會。家電出1500元，廣場邀請專業(yè)表演

　　12月27日：少兒游戲大比拼：年齡5歲—15歲，呼拉圈比賽6組，每組5人，跳繩比賽6組，每組5人，共計60人。(自理)

　　五、費用預算。

促銷方案篇5

　　（一）餐廳概況與任務

　　百樂門西餐廳位于福建師范大學新校區(qū)學生公寓 B 區(qū)食堂三樓，處于整個生活區(qū)的中心。環(huán)境安靜優(yōu)雅，設備齊全，能夠居高遠眺校園的美景。餐廳總營業(yè)面積為 326 平方米，餐桌總數 36 桌，其中大包廂 10 個，蒙古包（小包廂） 5 個。餐廳可同時容納人數為 146 人。營業(yè)時間從早上 10：00 至晚上 23：00 。

　　餐廳提供的食品服務主要有：西式扒類、中晚大眾餐、西式面（粉）食類、西式沙律 / 拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等！

　　餐廳已有的特色服務：會員制度，情侶套餐，生日送花，免費包廂等！百樂門西餐廳屬全國連鎖企業(yè)，總部設在上海，目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬于福建師范大學后勤服務集團飲食服務中心，是福建師范大學新校區(qū)周邊唯一一家頗具規(guī)模的西餐廳飲食消費場所。

　　（二）市場分析

　　1 、供給分析

　　隨著新區(qū)入住學生的增多，學校周邊飯店數目持續(xù)增加，包括中餐、西餐快餐等，餐飲業(yè)的競爭不斷加劇。而本來較為稀少的西餐廳也將開始加入了這場競爭，使得原本不大的市場變得更加的擁擠。由于西餐屬較為中高檔的飲食消費場所，有別于食堂或其他飯店。因此如何把這個市場做大，如何使百樂門在這場競爭中獲得更有利的優(yōu)勢，是接下來要解決的問題。

　　據調查，師大新區(qū)周邊現(xiàn)有西式餐廳 4 家（主要是西式快餐），包括艾萊客、樂德士、米樂心、博客來。前三者均是經營漢堡炸雞類西式快餐，這與百樂門有較大的區(qū)別。而其中的博客來經營品種、經營項目以及經銷策略與百樂門相似，但是它更傾向于街頭小店，其經營面積、整體環(huán)境、氣氛營造等方面遠比不上百樂門西餐廳。

　　2 、需求分析

　　受學生個人消費水平和消費習慣的影響，學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調查結果來看，學校附近的這幾家西式快餐廳經營狀況并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是據我們的一份問卷調查分析： 52。4% 的同學希望在畢業(yè)前去體驗一下西餐文化，這是一個巨大的潛在市場。所以在此后的一段時間內對西餐的需求有進一步提高的可能。

　　此外，大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場，而且是主要目標市場之一。由于大學生中談戀愛的學生占有相當的比重，根據有些學校的調查，大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據不完全統(tǒng)計，師大大學城里，談戀愛的學生數約占到學生總人數的

　　因為情侶在就餐時對就餐環(huán)境要40％。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。

　　求相對較高，它有自身的需求特點：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐，調查中，34。7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。

　　目前，師大周邊的餐廳及其他一些消費場所大都體現(xiàn)了這樣一些趨勢：設施設備都較為先進，重視室內環(huán)境氣氛的營造，能夠使消費者覺得體面，并且價格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點。

　　（三）市場競爭分析

　　1 、競爭對象

　　確定競爭對象的方法有許多，這里主要以一定范圍內的檔次相同、提供產品相似的西餐廳作為確定競爭對象的依據。

　　學生公寓旁邊的科技路沿路地區(qū)的類似餐廳共有四家。在這一區(qū)域內，英豪學生街是最為集中的地區(qū)，但無論是餐廳環(huán)境還是產品質量，百樂門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳，考慮了餐廳的設備、面積及最大顧客容量等因素，我們選擇了三家餐廳作為百樂門的競爭對象。（樂德士正在進行內部裝修）

　　2 、百樂門與這三家餐廳的產品及店面設施狀況比較

　　（四）餐廳 SWOT 分析（優(yōu)勢、劣勢和機會、威脅分析）

　　1 、西餐廳優(yōu)勢、劣勢分析

　�。�1）優(yōu)勢

　　百樂門西餐廳位于師大新校區(qū)內部，目前是校內唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。地處二區(qū)食堂三樓，周圍都是學生公寓，而且隨著東區(qū)運動場今年7月份的投入使用，道路將更加便捷，使得百樂門西餐廳的位置將更加突出。其消費市場前景看好。

　　西餐廳內環(huán)境優(yōu)雅，設備齊全。在周圍同等行業(yè)中處于領先地位。調查中，去過百樂門的同學 67。2% 的人對于餐廳的環(huán)境感到滿意。

　�。�2）劣勢

　　西餐廳位于食堂的三樓，相對偏遠，而且目前此方向的道路由于運動場施工受堵，該地方形成死角，人流量不足。據調查，新區(qū) 83。6% 的同學至今未到過百樂門餐廳消費。餐廳自從對外營業(yè)至今，尚未建立起一個較好的市場形象，也沒有穩(wěn)定的消費客源。

　　三樓缺少其他商店經營點，人流量較少。餐廳員工較為年輕，服務態(tài)度較差、服務意識較弱。

　　2 、西餐廳機會、威脅分析

　　（1）機會

　　隨著新區(qū)學生人數的增加以及四期學生公寓的竣工，其市場潛在消費空間巨大。學校周邊目前尚無市場影響力大的西餐廳，以及周邊市場的不規(guī)范導致服務質量跟不上等原因，都是百樂門餐廳發(fā)展的機會。利用餐廳與學校的.良好關系，進一步加強合作，通過承辦各類師生宴會，生日宴會等擴大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。校內尚無同類西餐廳，而同學相聚，情侶約會迫切需要一個環(huán)境優(yōu)雅、格調較高的相聚場所。

　　學生消費水平不是很高，喜歡尋找高檔低價的餐廳。

　�。�2）威脅

　　市場競爭開始逐漸激烈。競爭對手處于較為繁華的學生街，有較高的人流量，可以運用靈活的經營手段。如英豪學生街的樂德士、博客來等同類行業(yè)，它們處于學生街的中心地帶。周圍有著較為繁榮的商業(yè)圈，人氣足。另外，博客來已經出現(xiàn)了牛排等排類的同類食品。

　　競爭對手的結構調整。如學生街的樂德士餐廳正緊鑼密鼓地進行內部整頓，包括室內的重新裝潢，新產品即將推出等措施。潛在競爭者的加入：隨著學生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴大，新的西餐廳即將出現(xiàn)。

　　（五）市場營銷目標

　　1 、目標市場

　　根據上述分析，餐廳的目標市場主要是：學生個人、情侶、學生團體、校內協(xié)會、教職工等。學生個人市場：主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的的學生為主。調查中 65。5% 的同學對體驗西餐文化有興趣。學生團體市場：包括生日宴、謝師宴以及班級活動等。情侶市場：學校內及附近環(huán)境好，又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢和價格優(yōu)勢，可吸引情侶學生前來就餐。調查顯示， 34。7% 的同學去吃西餐時會選擇和伴侶一起。（并且隨著情侶數量的增加，這個數字有進一步增長的趨勢。）校內協(xié)會：由于學校正在建設，校內設施不完善，學生組織活動的場所較少。因此一些協(xié)會需要有個較好的環(huán)境來舉行各種活動。教職工：目前新區(qū)尚無較好的教職工就餐場所，百樂門可以以其優(yōu)雅的環(huán)境來吸引這部分客源。

　　2 、銷售目標

　　鑒于對今年的市場分析，情侶學生是主要的目標市場，人員增減不會太大。消費主要以牛排、漢堡類為主。適當經營大眾餐類以及面食等。據調查問卷得知：同學們去西餐廳消費，選擇的食品中，排類占 53。3 ％，漢堡類占 31。6 ％。

　　（六）餐廳營銷戰(zhàn)略（具體營銷方案）

　　提高餐飲質量、創(chuàng)立特色產品

促銷方案篇6

　　經過企劃部工作人員的討論，建議在三八節(jié)前后組織多種商品和多個項目的促銷活動，向全國婦女同胞們致以節(jié)日的候，并借此活動提高商場知名度和銷售額。具體方案如下：活動方案：霓裳扮靚半邊天漂亮健康天天見

　　一、活動主題：霓裳扮靚半邊天漂亮健康天天見

　　二、活動時間：0435—04311

　　三、活動地點：一至三層賣場

　　四、活動內容：

　�。�1）活動期間內商場各樓層婦女商品專柜特價銷售，務求折扣做到最低。商品圍包括：珠寶化妝、服飾飾品、皮鞋皮具等。

　�。�2）開展“只有他才最愛你”活動�！叭ぐ恕惫�(jié)當天，只有男士到商場業(yè)務部門指定的數相關專柜購物才能享受特別優(yōu)惠或購物到一定金額贈送特別禮品。

　�。�3）活動期間，在共享大廳組織不少于10輛花車做促銷。促銷商品建議為服裝、鞋帽、飾品等女士購買熱情高、售價又相對較低的物品。

　�。�4）舉行“時代女性風采飛揚”內衣展示秀。三八節(jié)當天上午和下午各進行一場內衣展示秀。模特所穿內衣由二樓女裝部提供。

　　（5）“做漂亮健康的女人”活動。邀請婦女健康咨詢工作者現(xiàn)場解答女性顧客提出的題。聯(lián)系多健身、美容、娛樂、技能培訓等單位，為三八節(jié)在商場購物到一定金額的女性顧客提供優(yōu)惠，同時也為他們爭取客源。

　　五、活動宣傳：商場入口等明顯處設立活動須知；活動期間播音室滾動播出活動內容；3月4日和7日晚報各刊登12版套紅廣告。店內參加活動商品o特別注明。

　　為進一步提升《*****》的品牌號召力，提高本報實銷量，搶占零售市場份額，影響本報的讀者定位-中產、白領人群，發(fā)行中心擬定在20xx年3月8日當天，聯(lián)合采編、廣告和征訂員工在廣州市區(qū)主要路段范圍內開展零售售報送“西梅汁加健力寶2+1飲料”的促銷活動，以期達到聯(lián)手提高本報影響力和提升銷量的`目的，方案如下：

　　一、促銷活動細則：

　　1、活動時間：20xx年3月8日上午9：00-12:00。

　　2、促銷人員：市區(qū)范圍內的發(fā)行站員工200人及采編、廣告人員共約200人，共400人。

　　3、促銷地點：各公交站場、地鐵出入口、各大型小區(qū)出入口、主流公園及商業(yè)、寫字樓周邊等白領密集區(qū)域進行增量促銷（促銷地址后附）。

　　4、促銷方式：促銷人員在指定促銷點開展促銷工作，每銷售一份《*****》贈送健力寶2+1飲料或西梅汁一支，先到先得，賣完即止。發(fā)行站員工每銷售一份報紙按1元/份上交。

　　二、促銷管理辦法：

　　1）報紙和禮品管理：促銷報紙必須全部集中在各發(fā)行站作促銷報紙?zhí)囟擞洠黉N期間送攤員將零售報紙完成上攤后，回到發(fā)行站統(tǒng)一集中，各促銷點的報紙和禮品由零售站員工負責配送和報款回收，做好簽收手續(xù)。由站長/主管按計劃發(fā)放報紙和禮品，所配發(fā)的促銷報紙和禮品，員工必須做好簽收。禮品隨報紙一起送到各促銷點。

　　2）促銷口號：以當天《*****》的頭版內容為主題，要求促銷員到預先指定的促銷點開展促銷工作，促銷員必須大聲吆喝，向所有讀者推薦、叫賣《*****》。固定口號是“新聞早知道，就看*****”，結合當天的重要新聞消息

　　作為促銷詞或者將3.8婦女節(jié)買《*****》有好禮送作為賣點。

　　3）注意事項：促銷期間，不可影響交通和注意人身安全，遇到相關職能部門干涉促銷工作要盡量回避，避免發(fā)生沖突。促銷點需保持與報攤的距離至少30米的距離，以免與攤主發(fā)生業(yè)務沖突，引起攤主反感。

　　4）監(jiān)督：因本次的促銷零售部采取了定人、定點、定量的促銷方式，市場營銷部全體人員需在促銷過程中對執(zhí)行的情況作全方位監(jiān)督。如促銷地點因受管理部門干涉導致無法按計劃開展促銷而要更改促銷點的，必須馬上通知站長備案，站長需第一時間向所屬的區(qū)域主管匯報。區(qū)域主管將此情況通知各區(qū)的監(jiān)督人員。如監(jiān)督人員按促銷時間到場檢查促銷人員不在場的，視為違規(guī)，對當事人作扣罰當月綜合服務獎50元/次，并嚴重警告。

　　三、促銷禮品管理及需求：

　　1）促銷禮品出庫前必須專人保管、發(fā)放、簽收，各發(fā)行站長為促銷禮品第一責任人。必須認真執(zhí)行促銷規(guī)定，嚴格按每促銷一份《*****》送份禮品，絕不允許如出現(xiàn)禮品私留，報紙私自處理，只交報款的情況出現(xiàn)。如有將促銷禮品私自處理、變賣、沖貨等現(xiàn)象，嚴肅處理，內勤員協(xié)助監(jiān)督發(fā)行站每日禮品出庫登記。

　　2）本次促銷活動禮品：健力寶動力2+1飲料及西梅汁，采取以買一份《*****》送一瓶健力寶或一瓶西梅汁的方式進行，每人只允許買一份，不能多買。