促銷活動方案集錦14篇
為確保事情或工作順利開展,往往需要預先進行方案制定工作,方案是有很強可操作性的書面計劃。那么方案應該怎么制定才合適呢?以下是小編收集整理的促銷活動方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
促銷活動方案 篇1
活動主題:
xx大促銷
活動內(nèi)容:
在4月28日到5月7日期間,凡在某超市各分店購物滿300元的顧客,可進行現(xiàn)場抽獎,抽取幸運海南四日游的名額,到海南天涯海角去感受海的味道
特等獎2名(5個店共10名)各獎海南四日游名額一個
一等獎3名(5個店共15名)各獎美的吸塵器一個
二等獎10名(5個店共50名)各獎立邦電飯煲一個
鼓勵獎100名(5個店共500名)各獎柯達膠卷一卷
二、服裝打折自己做主
在4月27日到5月26日期間,凡在某超市商場購買男裝、女裝、睡衣等的顧客,憑電腦小票可轉(zhuǎn)動幸運轉(zhuǎn)盤,轉(zhuǎn)到幾折,顧客即可享受幾折的`現(xiàn)金折扣。
活動期間還將有服裝秀和服裝限時搶購活動。
服裝限時搶購活動,每天舉行兩次,最低達到2折。
三、xx驚喜三重奏(限某超市):
一重奏:全城至低(各種商品價格全城至低,便宜至極)
二重奏:二十萬積分卡顧客xx傾情大回饋
4月28日至5月9日期間,所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購買指定商品。
三重奏:開心購物幸運有您
5月1日至7日,一次性在某超市購物滿30元的顧客可參加現(xiàn)場活動,獎品豐富,永不落空。獎品有:精美盒紙、1公斤大米、500ML食用調(diào)和油。
四、某超市xx部分特價商品:
xx期間某超市共推出了近千種的特價商品,包括了日用百貨、食品、電器、服裝、生鮮等各種商品。
促銷活動方案 篇2
活動目的:
給面包定義主題,通過促銷手段和消費者互動,達到XX面包品牌的推廣并帶動面包銷售。
活動主題:
“幸福很簡單,勇敢曬出來”全新的XX酸奶,X種不同的款式和口味,F(xiàn)定義主題:送給家人的愛。大的主題下面分為三個面來詮釋分別為:關于親情、關于友情、關于愛情。
關于親情
在最無助的人生路上,親情是最持久的動力,給予我們無私的幫助和依靠;在最寂寞的情感路上,親情是最真誠的陪伴,讓我們感受到無比的溫馨和安慰;在最無奈的十字路口,親情是最清晰的路標,指引我們成功到達目標。(定義面包:“感恩”“思念”)
關于友情
我深深地理解,耗費了多少時間,戰(zhàn)勝了多少困難,你才取得眼前的成績。請你相信,在你追求、拼搏和苦干的過程中,我將永遠面帶微笑地站在你的'身旁。(定義面包:“友誼天長地久”“其樂融融”)
關于愛情
你遇上一個人,你愛他多一點,那么,你始終會失去他。然后,你遇上另一個,他愛你多一點,那么你早晚會離開他。直到有一天,你遇到一個人,你們彼此相愛。終于明白,所有的尋覓,也有一個過程。從前在天崖,而今咫尺。(定義面包:“一網(wǎng)情深”“愛情伊甸園”)
活動時間:
XXXX年X月X日—XXXX年X月X日
活動內(nèi)容:
國慶樂翻天,XX“幸福很簡單,勇敢曬出來”促銷活動開始了!
在客戶購買XX酸奶主題面包的同時,即時上傳“幸福照”即可獲得主題精美餐具一套(所有上傳“幸福照”將在店內(nèi)經(jīng)行展示)。凡一次性消費X元的客戶贈送X元代金券一張,代金券使用時限全年。當日現(xiàn)金消費滿X元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“早餐面包”一個。(單獨包裝,價值約X元)當日現(xiàn)金消費滿X元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“小奶酪”禮盒一份。(價值約X元)當日現(xiàn)金消費滿X元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價值約X元)
各店按照贈禮價值自行同廠家協(xié)商,定制禮品,活動結束后,按照實際贈送數(shù)量結款,費用原則上同參加品牌各承擔X%。
前期活動的宣傳主要采取廣告宣傳單和宣傳折頁的派放。
活動方式:
“幸福很簡單,勇敢曬出來”新品XX酸奶主題面包:
活動一:購買XX酸奶主題面包的客戶,只要現(xiàn)場上傳“幸福照”即可獲得精美餐具一套。
活動二:當日現(xiàn)金消費滿X元的客戶贈送10元代金券一張。
當日現(xiàn)金消費滿X元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“早餐面包”一個。(單獨包裝,價值約X元)
當日現(xiàn)金消費滿X元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“小奶酪”禮盒一份。(價值約X元)
當日現(xiàn)金消費滿X元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價值約X元)
凡當日單店購物滿X元的顧客,可憑購物發(fā)票參加抽獎,有機會獲得該票全額和半額消費返還。
操作細則:
各店設置一個抽獎箱,內(nèi)有X個乒乓球(其中全額返還X個,半額返還X個,X個紀念獎,可選擇超市商品),工作人員需要在參加活動顧客發(fā)票上加蓋“X”章,即時開獎。
促銷活動方案 篇3
一、京東618活動綜述:
京東618是一個什么樣的節(jié)日?依稀記得京東快遞員親口說,京東要想買到真正優(yōu)惠還是要618店慶。也許有夸張成分,但是可以確定的是,京東618確實是桃花潭水深千尺,又到一年剁手時的好節(jié)氣。雖然當前(5月中旬)京東還未全面揭露618活動具體怎么玩,但作為京東最重要的節(jié)日,京東一定不會讓剁手黨又愛又恨的。而小編也會不斷更新京東年618活動的具體玩法,如果你還想知道更多,歡迎加入收藏夾。
二、京東618之宣傳視頻篇:
京東618店慶的宣傳視頻,不論是正面評價也罷,還是負面吐槽也罷。每年的618視頻都算是值得一看的。從13年的針對淘系第三方物流的慢與快的主題(地鐵里那滿身毛發(fā)的大叔還記得么?),再到去年提出的省的主題(辦公室洗澡什么的),而今年京東的6大主題,跨境、O2O,12年初心未變等,都有相應的宣傳視頻。
最先曝光的是京東12年初心未變的視頻,請來李娜,謝霆鋒以及為自己帶鹽的東哥,各有各的故事,但都是初心未變(東哥的聲音真心讓人腦補起雷布斯的《AreYouOK》啊!);其次便是謝霆鋒的下廚房的廣告,針對京東的快和鮮做的廣告(十二道鋒味確實影響不小)。以及《要慶?傆欣碛伞,這個相信看電視看電腦的各位應該沒少被其刷屏,小編直接理解為,要想買東西,什么都是理由,買買買就是王道。(如果有看到更好玩的廣告,歡迎留言,小編補上)
三、京東618活動之時尚格調(diào)趴:
京東618活動的第四個活動主題——時尚格調(diào)趴,活動時間是6.9-6.12。其主推的分會場為女裝鞋包、化妝洗護以及手機(總感覺手機和時尚還是差那么一丟丟)。主要玩法還是之前幾個玩法的綜合。有秒殺,有滿減卷活動,有品牌專場,當然少不了推廣京東自己的京東錢包、京東白條和京東支付(主要方式為使用相應產(chǎn)品便減多少的形式)。
四、京東618活動玩法框架一覽:
年京東618玩法大致上可以分為:
1)5..25到5.31日為618預熱,預熱分各大會場。
2)6.1到6.20日每天有一個主題的活動優(yōu)惠,6.17到6.20為老劉專場,當然各個會場依然繼續(xù)。
3)亮點播報,小編理解為各式主題會出現(xiàn)在這里,旅游趴、智能趴什么,請簡單理解為其他。
4)神秘倉庫,定點搶碼才能買東西
5)定點秒殺,就是秒殺嘍.....
五、京東618活動會場分布:
京東618活動最主要的當然還是各大主分會場,此次京東一共設置15個領域(家電、IT數(shù)碼、手機、潮流電子、孕婦嬰兒、服裝鞋包、運動養(yǎng)身、美妝洗護、家居家裝、汽車4S店、食品酒飲、珠寶鐘表、圖書、金融、樂享生活)。而全部領域一共62個會場,將各個領域去細分,如食品酒飲分為了糧油茗茶、休閑零食、牛奶飲料、生鮮特產(chǎn)、中外名酒、白酒。而相應各自分會場中會根據(jù)商家報名程度多少增加不同的專題頁。因此對于剁手黨的正確剁手姿勢為:找到相應領域——找到相應主會場——找到相應分會場——買買買!
六、京東618活動每天活動專場:
京東618活動從5.25開始至6.20持續(xù)將近一個月的.時間,除了各個主分會場之外,京東為了讓節(jié)(duo)日(shou)氛圍更加濃烈,將整個活動在時間軸上分為:618玩購趴(其實就預熱,吸引那些很早就開始想剁手的人,當然某編也屬于這一份),圖書寶貝趴(兒童節(jié)當日,奶粉和書嘍~),智能科技趴(技術男女的剁手節(jié),6.2到6.4),溫馨家庭趴(過日子要買啥?吃的,生鮮向,住的用的,家居向,6.5到6.8),時尚格調(diào)趴,理財生活趴,潮流電子趴,老劉專場。小編試圖說清楚京東在各個主體分會場展示商品,又在時間點上放出各種主題優(yōu)惠,橫縱交錯,希望剁手的各位親看清楚之后,有節(jié)制的剁,有規(guī)律的剁。
七、京東618活動音樂節(jié):
京東618為了打造一個風風火火的剁手氛圍不可謂不用盡手段,要party就要瘋狂,要說到瘋狂,當然少不了粉絲。從明星送貨,到楊宗緯現(xiàn)場獻唱,再到京東聯(lián)手聯(lián)想樂檬手機做的音樂節(jié),請來了許巍、陶喆、鄭鈞等一眾明星參演,而票賣的情況也是如同京東預想一樣,點進去發(fā)現(xiàn)已經(jīng)售完(價位非常親民)?梢灶A想演唱會當天氛圍應該不會差。而為了讓氛圍更佳,甚至將日期定為周末(6.20、6.21)而不是京東店慶的6.18。應該是想將此次狂歡作為年京東店慶的結尾曲了。
八、京東618活動亮點播報:
京東618除了上述的常規(guī)主分會場、時間軸上各個主題賣場,還有各類特色主題的賣場趴,如明星趴,除了去年吸引足夠多眼球的明星送貨外,當然不忘出售各類明星周邊了。又如趣購趴,基于用戶的評價去推薦給用戶購買;再如各大品牌的專場的品牌趴(基于用戶對品牌的喜愛)。總之就是基于用戶多個可能剁手的維度,進行組織活動,加上各方造勢,營造剁手氛圍。的確讓人剁之而后快。
此次京東各類趴還有:京東到家的O2O向的超市趴,京東自營的O2O向美食趴(謝霆鋒的廚房新鮮廣告說的應該就是這個了),以舊換新的換機趴,個性禮物定制的個性趴,新鮮3C數(shù)碼產(chǎn)品的科技趴(這個總感覺略牽強),智能趴,閃購趴,今年最火方向跨境電商的國際趴等。當然啦,這么多東西的主旨還是那個:買買買,剁剁剁。
九、京東618活動神秘倉庫:
京東618玩法中一個算得上貫穿始終的玩法之一——神秘倉庫(各個分會場都有產(chǎn)品參加活動)。其主要就是用戶在定點搶購相應的“必購碼”,就可以在之后憑該碼以對應的價格購買該產(chǎn)品。搶購碼綁定后才可以使用,可以自己綁定也可以贈送給朋友。小編看了許久介紹,只能猜想京東或許是想營造一個可以傳播的用戶搶購碼的景象吧。
十、京東618活動之秒殺活動:
京東618玩法中另一個算得上貫穿始終的玩法——秒殺活動。就時間軸上來說,京東雖然每期的主題不一致,但是主題專場中一定會有秒殺活動的存在。其玩法就是每天的固定時間點以較低的價格吸引大家進來,而秒殺區(qū)底部有其他不用秒殺的商品。聽起來老套的方法,但是如果底部商品是用戶了解的話,價格只要處于一個對于用戶來說覺得便宜的范圍,那么最終便是剁手的節(jié)奏。
以上就是開淘小編給大家介紹介紹的關于“京東618活動促銷方案優(yōu)秀范文”的全部內(nèi)容,希望對大家有所幫助!
促銷活動方案 篇4
一、活動主題:快樂兒童節(jié)兒童好禮大放送
二、活動時間:20xx年x月xx日至xx日
三、活動思路:“孩子是祖國的未來”,兒童節(jié)現(xiàn)在不僅僅是孩子的節(jié)日,更是家長的節(jié)日、也是絕好的商業(yè)機會;不僅僅能帶動人氣、促進相關商品的直接銷售,而且能構建良好的企業(yè)形象、增強品牌的勢能。
四、活動形式:
1、少兒遙控車大賽:x月xx日開始報名,x月xx日開始布場熟悉場地及賽道、x月x日上午開始預賽、x月x日晚上參加決賽;(黃州商場、黃商購物中心同時進行);顒诱f明:
a、指定賽道、指定路線、跑完一圈;時間最短為獲勝者;
b、可自帶遙控車也可用商場提供的.賽車參加比賽;
c、遵守比賽規(guī)則聽從裁判安排維護好現(xiàn)場的秩序;
d、跑完整個賽道一圈時間不得超過4分鐘超過為淘汰;
e、在比賽過程中不得用自己的遙控器控制干擾比賽人員,否則取消比賽資格。
活動名次:冠軍(1名):價值200元遙控車一臺亞軍(2名):價值150元遙控車一臺季軍(3名):價值100元遙控車一臺
2、陀螺戰(zhàn)斗王挑戰(zhàn)賽:x月x日開始報名、x月x日開始布置場地試練、x月x日開始挑戰(zhàn)、以優(yōu)勝者為挑戰(zhàn)者、連登挑戰(zhàn)者10局可獲得兒童節(jié)禮品一份。截止x月x日晚x點x分的勝利者為冠軍獲得者,獎品:黑暗蛇妖攻擊型脫落一套(含托盤一個)(在黃商購物中心門前舉行)。
3、邀請幼兒園小朋友參加慶“六一”兒童專場(x月x日至x月x日期間);
4、廠商兒童節(jié)文藝匯演(各部門經(jīng)理在x月x日前報到辦公室徐德勝經(jīng)理處登記、安排具體時間。
5、商品促銷輔助活動:(快樂兒童節(jié)、開心轉(zhuǎn)獎人人有禮)
a:x月x日至x月x日在黃商兩賣場購物滿61元可參加轉(zhuǎn)獎;多買多轉(zhuǎn)單票3次封頂;100%中獎。
b:獎品設置:一等獎:61元兒童節(jié)購物禮券一張;二等獎:跳繩或望遠鏡;三等獎:智慧魔方一個;四等獎:毽子或口哨。一個重要說明:本次轉(zhuǎn)獎活動力度比較小、要求各個部門向廠商支援拿出強有力的商品促銷價格或折扣6.1折至8折;(以兒童用品為重點,內(nèi)容精、力度大)。
6、特別的寶寶特別的愛:x月x日當天出生的小朋友可到黃商兩賣場領取兒童節(jié)禮品。
7、x月x日各個部門商品促銷內(nèi)容交廣告部、x月x日開始電視字幕集中宣傳。
促銷活動方案 篇5
自入秋以來,白酒消費已漸入旺季。本著合作共贏、互惠互利的原則,特制定本方案以促進雙方合作的順利進行。
一、合作模式選擇
白酒進酒店面向終端消費者進行銷售,主要有兩種合作模式:酒店自推、合作推廣。兩者因為在人員構成、政策支持、成本支出等方面不同而有所區(qū)別,供合作酒店選擇采用。
。ㄒ唬┚频曜酝
公司提供相應品種的白酒,酒店依托自有的服務人員進行白酒推廣銷售,除過酒品出貨價外的差價部分歸由酒店方所有。
1、物料支持:公司提供符合酒店要求特別設計的x展架,酒品相關的資質(zhì)證件復印件,桌簽,海報等促進白酒推廣。
2、酒店人員銷售提成
酒店服務人員在向消費者銷售相應酒品后,公司根據(jù)酒品及其數(shù)量的不同而有所差異,具體的累計提成額度見下表:
3、產(chǎn)品報價單
。ǘ┖献魍茝V
公司提供白酒促銷人員支撐,在酒店相應的區(qū)域推廣銷售所合作白酒,酒店無需提供白酒銷售相應人員。銷售所得差價歸由酒店所有。
1、物料支持
公司提供符合酒店要求特別設計的x展架,酒品相關的資質(zhì)證件復印件,桌簽,海報等促進白酒推廣。
公司在合作期間每天提供慶祝建國60周年贈飲一瓶,可以供促銷人員以免費品嘗的形式推進銷售工作,達到吸引消費者購買的目的。
2、公司酒促人員薪酬
公司提供白酒促銷人員時,公司需支付促銷人員相應的基本工資及業(yè)績提成,薪酬日結。具體的組成結構如下:
3、產(chǎn)品報價單
二、酒店團購
1、除了以上的'合作模式之外,酒店因內(nèi)部人員消費、客戶關系維護等需要白酒,公司可以以特惠的團購價向酒店供貨。
2、員工福利
凡酒店員工均可憑酒店相關證明自主在我公司以團購價購買酒水產(chǎn)品,此資格是終身的。團購價極具競爭力,酒店員工在外界不可能以相同的價格得到同款的產(chǎn)品。
三、個性服務
酒店有酒水送客戶、送合作伙伴等的需求,可以向公司提出,公司可以滿足酒店個性化的設計需求。舉例如下:
1、為慶祝建國n周年經(jīng)典窖藏酒特別設計一款皮質(zhì)禮盒,禮盒外打上酒店的標志或相關的祝福語,內(nèi)放一對白酒加一款優(yōu)質(zhì)普洱茶餅,美酒助興,茗茶養(yǎng)生。在為客人送去美酒茗茶的同時,我們給客戶的是一種耳目一新的感覺,是一種與眾不同的體驗。
2、在國力壹號的盒子里直接加上一款優(yōu)質(zhì)的100克普洱茶餅,因為國力壹號的盒子是透明的,加之獨特的設計本來就很吸引人的眼球,如此,給人的感覺:物有所值。
四、物流配送
酒店所有酒水需求在下單后,公司均會負責在相應的時間配送到指定的地點。
五、退換貨及貨款結算 均可參見合作協(xié)議。
促銷活動方案 篇6
一、活動時間:
20xx年4月29日—5月2日
二、活動主題:
歡歡喜喜慶五一清清爽爽過夏季
三、具體活動:
四重喜、驚喜連連看!
驚喜一:激情五一開門送禮!
5月1日當天前300名購物的顧客朋友,無論購物金額多少均可獲得精美禮品一份,數(shù)量有限,送完即止。
驚喜二:購物抽獎抽完還送!
4月29日—5月2日,凡在本商場一次性購物滿28元即可憑電腦小票換取抽獎券一張。滿58元換取抽獎券兩張。多買多抽。單張小票最多限抽5張。
一等獎:現(xiàn)金購物卡888元1名
二等獎:現(xiàn)金購物卡588元2名
三等獎:現(xiàn)金購物卡88元5名
四等獎:精美禮品一份100名
驚喜三:您購物,我送禮!
4月29日—5月2日,凡來本商場超市一次性:
購物滿18元送牙刷一把。
購物滿38元送500ml茶飲一瓶。
購物滿68元送1、25L可樂一瓶。
購物滿118元送1、5L洗潔精一瓶。
購物滿168元送1、8L調(diào)和油一瓶。
(注:煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參此活動)
驚喜四:超值換換換!
活動期間凡在本商場超市區(qū)一次性購物滿18元,就可憑海報剪角加1元換購牙膏1支。一次性購物滿38元,加5元可換購價值20元沖調(diào)禮品盒一盒。購物滿58元,加15元換購價值60元保健品一盒。(注:煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參加換購活動。此活動和驚喜3活動任選一項,不可同時參加)
促銷活動方案 篇7
一、活動主題
某某陳釀
樂享中秋
二、活動背景
中秋節(jié)和國慶節(jié)兩節(jié)相鄰,廣大消費者在節(jié)日期間難免會走親訪友,而白酒則是饋贈親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高,消費者習慣了去商場、超市、便利店采購節(jié)日所需禮品。
市場部希望能夠以中秋節(jié)為契機,在餐飲、商超和流通領域開展促銷活動,全方位出擊推動市場,拉動市場銷量,為市場旺季的`到來做一個良好的開端。
三、活動目的
推動某某陳釀白酒的旺季銷售,提升產(chǎn)品在消費者心目中的品牌形象。
四、活動時間
中秋節(jié)期間
五、活動地點
六、活動方式
購買某某陳釀盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎活動,中獎率為100%。
獎項設置和控制原則
本次促銷活動設一、二、三等獎和參與獎
一等獎:贈某某陳釀典藏1瓶
二等獎:贈某某陳釀精品1瓶
三等獎:贈某某陳釀小紅瓶酒1瓶
參與獎:贈打火機1個
七、活動執(zhí)行細則
(一)活動店的選擇條件
1、活動店規(guī)模比較大,地理位置位于居民小區(qū)的聚集地,能起到戶外宣傳的作用。
2、營業(yè)時間的客流量大,能起到店內(nèi)宣傳的作用。
(二)活動店的提報程序
1.在各大超市顯著位置張貼海報(海報上為活動內(nèi)容)。
2.在超市的DM刊上刊登優(yōu)惠活動。
3.超市內(nèi)申請堆頭,配合促銷活動。
4.超市展架上的爆炸簽。
5.場外擺展臺,促銷人員穿廣告衫進行銷售,擴大宣傳力度。
促銷活動方案 篇8
一、活動目的:
五月份是一個黃金周,在全月里有幾個重節(jié)日如:五一國際勞動節(jié)、五四青年節(jié)、母親節(jié)等,為了更好地促進銷售,提高客單價,并且產(chǎn)生較有影響力的社會效應,進一步提升壹加壹的企業(yè)形象。為了籌備更多物質(zhì)助災區(qū)人民,為了災區(qū)人民貢獻自己的力量。
二、活動時間:
4月30日5月8日
三、活動主題:
心系雅安,與愛同行
四、活動口號:
平安中國,有我有你
五、廣告宣傳:
電視廣告30日5月4日,戶外宣傳廣告噴繪介紹促銷活動,車身條幅,門條幅,店內(nèi)POP,廣播宣傳。
六、場景布置:
門口條幅,夏季吊旗,家電區(qū)吊牌12塊,上下電梯3塊宣傳指示牌,平步梯廣告帖紙,中空巨幅兩條。
七、活動策略:
1)“你買東西,我捐物質(zhì)”只要消費50元超市以你的名義為災區(qū)捐獻水兩瓶,100元捐方便面兩包…………。消費者所捐贈的物質(zhì)超市將在網(wǎng)上公布名單,所有消費者都可以在許愿板上為災區(qū)人民許愿。
2)“購家電,獻愛心”凡購買家電的消費者(1000元以上貨品)都可以參加抽獎活動,消費者抽到的禮品(電飯煲、風筒、風扇等)超市將以消費者的名義把禮品所值的市場價值換成現(xiàn)金捐給災區(qū)人民。同時將消費者所捐贈的`金額超市將在網(wǎng)上公布名單,所有消費者都可以在許愿板上為災區(qū)人民許愿。
3)“為愛拍拍拍”超市將設立拍賣區(qū),所拍賣出的貨品超市將其利潤以拍得者的名義捐獻給災區(qū)人民,同時將消費者所捐贈的金額超市將在網(wǎng)上公布名單,所有消費者都可以在許愿板上為災區(qū)人民許愿。
3、商場節(jié)日促銷活動方案
促銷活動方案 篇9
葡萄酒還是一個年輕的酒種。其實紅酒促銷最主要是看營銷策略,整理了紅酒小型促銷的活動方案,一起;來看看吧
1、 活動目的
通過“xx紅酒-神秘之旅”迎中秋大型抽獎酬賓活動,來拉動紅酒銷量,提高品牌知名度。
2、 活動時間:
9月初至9月26號
3、 活動地點:
各大商超賣場以及娛樂夜場?
4、 活動內(nèi)容:
買任意一款xx紅酒產(chǎn)品,即可參加“xx紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎酬賓活動,一等獎為免費獲得全免 “xx紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;二等獎為享受三折 “xx紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;三等獎為享受五折 “xx紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;四等獎為享受七折 “xx紅酒-神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;五等獎為享受九折“xx紅酒-神秘之旅”(多人游)優(yōu)惠卡。采取分批抽獎的方式,五天抽取一次。
5、 活動構思:
國慶節(jié)期間,七天長假正是旅游消費的黃金時節(jié)。對于處于淡季中的紅酒銷售來說,這可能是一個銷售的高潮。為此,我們把市場推廣活動同黃金周旅游結合在一起,推出“xx紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎酬賓活動,來刺激消費者購買xx紅酒。此方法還可以用于四月份對k/a終端服務員的銷售促進獎勵。
6、 活動策略:
實際上“xx紅酒-神秘之旅”活動,由我們自己來組團,利用公司總部在云南的優(yōu)勢,這樣一來,成本費用便大大降低,可以讓更多的人參加進來,擴大活動轟動效果。旅游路線為長沙-----xx紅酒酒莊。彌勒縣(參觀xx紅酒種植園及生產(chǎn)線)------昆明---長沙,共計三天兩晚。通過與某旅行社掛靠(名義上是該旅行社和我們聯(lián)合促銷,)開辟這條旅游線路,然后從某大學招聘兩名旅游專業(yè)的學生做我們的兼職導游即可。
7、 宣傳策略
云南引人入勝的風土人情對旅游者來說有著相當大的吸引力,我們的前期宣傳工作中,故意不告之具體的出行線路。調(diào)足消費者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣傳中特別強調(diào)此次活動中獎面大,甚至優(yōu)惠卡不限本人使用,凡中獎者可以免費獲得九折優(yōu)惠的增補名額,極大的'刺激消費者的彩心理。
媒體投放:tv、fm、報紙、賣場pop等
8、 實施要點
有效控制中獎面,確定旅游團的大約人數(shù)。
獲得總公司/彌勒縣旅游局的支持,(新興的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游和紅酒文化旅游有可能成為彌勒縣新的經(jīng)濟增長點)
預定招待所/酒店及火車票。
一路上舉行相應的小型活動,讓團員們心情愉悅。如果他們旅游愉快滿意,那么他們將是xx紅酒重要的口碑傳播者。(因為他們是xx紅酒酒莊的親歷者)
促銷活動方案 篇10
在酒吧行業(yè)存在著這樣一個說法:“酒吧一年有兩個節(jié)日,一個是情人節(jié),一個就是平安夜;情人節(jié)的時候酒吧‘過小年’,平安夜的時候酒吧‘過大年’;情人節(jié)的時候人是一對一對的來,平安夜的時候人們是一群一群的來……”平安夜這個狂歡的夜晚給酒吧帶來的營業(yè)收入是遠遠超乎我們的想象的,甚至有不少酒吧在平安夜一個晚上就可以賺回半年的營業(yè)收入。所以,我們酒吧KTV必須做好充分的準備來迎接這個平安夜“大年”,精心準備一場別開生面的平安夜促銷活動十分有必要。
通過對酒吧消費人群、平安夜消費心理和消費習慣的分析,結合酒吧的經(jīng)營規(guī)模、承載客流量等實際情況,XX酒吧特制定如下的酒吧平安夜狂歡促銷活動策劃方案。
一、平安夜促銷活動目的:
緊緊抓住平安夜圣誕節(jié)期間的酒吧消費高峰來臨的機會,通過對酒吧內(nèi)外部環(huán)境進行設計布局,并將平安夜狂歡促銷活動進行多渠道的宣傳推廣,營造出濃厚的平安夜狂歡活動氛圍,在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜營業(yè)收入的同時,同酒吧的老顧客增進聯(lián)系,并積極通過此次平安夜狂歡活動贏得一批新顧客,提升酒吧在消費者心中的品牌和檔次形象。
二、平安夜促銷活動時間:
12月24日
三、平安夜促銷活動主題:
平安夜狂歡,禮物不斷,驚喜不斷!
四、平安夜促銷活動內(nèi)容:
1、圣誕老人的禮物
在平安夜當天,安排多名員工床上圣誕老人服裝,背上圣誕禮物糖果袋,在酒吧門口和酒吧內(nèi)為酒吧的客人派發(fā)糖果和各式小禮物(圣誕老人最好是巡回走動);
凡到酒吧消費的客人,都有機會免費與圣誕老人合影留念一張(照片在指定時間和地點領。,同時,還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布,三次兩勝),勝利的`顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓,抓多少免費得多少。
2、平安夜假面舞會,遇上你的另一半
酒吧大廳在平安夜當晚19:00至23:00舉行假面舞會,所有酒吧的顧客都可以參加,酒吧為大家免費提供面具,希望大家能夠在XX酒吧里,在平安夜這個特殊的日子里遇上你的另一半。
3、平安夜幸運抽獎,好禮等你拿
在平安夜當天消費滿XXX元的客人,即可參加酒吧的幸運抽獎活動,獎項從贈送啤酒、會員卡、圣誕節(jié)禮物到微波爐、飲水機等,最大獎項是由某某啤酒代理商提供的液晶電視。
4、平安夜啤酒狂歡
凡在酒吧消費滿XXX元的客人,就可免費獲得啤酒半打;消費滿XXX元,酒吧贈送啤酒一打。
五、平安夜活動準備:
1、酒吧場內(nèi)布置
酒吧內(nèi)的電梯、步梯、護欄等地全部懸掛彩色閃燈;
在電梯兩旁擺放圣誕樹,圣誕樹纏繞彩色閃燈,并懸掛禮品和雪花;
在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像,并有圣誕快樂等中英文字樣。
2、酒吧場外布置:
在酒吧門口擺放圣誕樹兩棵,圣誕樹上懸掛禮品和雪花;
在酒吧門口兩側安排兩名身穿圣誕老人服裝的工作人員,向顧客微笑致意并說 “歡迎光臨”;
在酒吧的玻璃門上噴畫圣誕樹及圣誕快樂字樣;
六、平安夜活動宣傳方式:
1、制作彩色傳單進行發(fā)放;
2、在xx報紙上進行活動宣傳;
3、在xx網(wǎng)站進行活動宣傳
七、平安夜活動工作安排:
酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當天做出部署和安排。
八、平安夜活動其他事項
1、酒吧在平安夜促銷活動不接受預定(老顧客除外);
2、同啤酒代理商做好聯(lián)系工作,做好平安夜贊助的相關工作;
3、酒吧在平安夜當天設置最低消費金額,酒吧服務員要注意提醒客人。
促銷活動方案 篇11
一、促銷背景說明
近年來,情人節(jié)在中國也開始流行,超過了中國傳統(tǒng)節(jié)日“七夕”節(jié)。在情人節(jié)這一天,送禮已經(jīng)成為有情人之間表達感情的一種方式,情人節(jié)的消費催生了一個很大的市場。
中國有一種中國結,顏色深紅、變化多樣,象征著吉祥如意、歡樂、富貴,且可長久保存。公司開發(fā)的“情人結”是中國結的變化和創(chuàng)新,“結”與“節(jié)”的諧音,也為中國結和情人節(jié)的結合找到了一個巧妙的切入點,象征著愛情的執(zhí)著、久遠。如果把玫瑰和“情人結”搭配成禮品,一定會受廣大消費者的歡迎。
二、市場分析
根據(jù)市場調(diào)查顯示,在情人節(jié)期間,20~25歲的未婚青年是主要消費群體,約占××%,其次是25~35歲的已婚夫婦,而50歲以上的老年消費群體也占到了將近×%。消費者購買鮮花的數(shù)目組合以1支、3支、9支、10支、11支等數(shù)目為主,大約占到××%。
此外,大約有××%的消費者認為每年都送玫瑰、巧克力缺乏創(chuàng)意,無法長久留住情人節(jié)的浪漫和溫馨,希望除贈送玫瑰、巧克力以外,能贈送其他更時尚、更有保存價值的禮品。這一消費需求蘊含著巨大的商機,也印證了將玫瑰和“情人結”搭配、以“情人結”拉動玫瑰銷售的可行性。
三、目標市場
。ㄒ唬〢類消費群體
20~25歲的未婚青年是情人節(jié)玫瑰和“情人結”組合消費的主力人群。他們富有激情,崇尚浪漫、時尚,喜歡幻想,能快速接受新事物,是一個為了求新、求變永遠也不會厭倦的`時尚階層。
。ǘ〣類消費群體
50歲以上的人群雖然對新生事物的接受程度不如年輕人,但由于每年情人節(jié)氣氛的影響,在整個鮮花消費群體中已占有×%的比例,說明其時尚心態(tài)漸起,是一個很有潛力的群體。
。ㄈ〤類消費群體
25~35歲的消費群,有的是處于事業(yè)的起步期、上升期,而有的事業(yè)有成,由于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習慣、價值觀等原因,使得此類群體顯得最為復雜,最不利于細分,也不利于有針對性地進行市場推廣,但他們的消費量也相當大,是促銷工作的重點。
四、目標市場定位策略
1.A類消費群的消費意識最強,需求最大,是主要目標市場,也是廣告的主要對象。
2.B類消費群雖然需求較小,但如果購買欲望被激發(fā)出來,也是一個不小的市場,其社會影響將有利于公司的品牌建設工作。
3.通過對A類消費群和B類消費的重點訴求,帶動C類消費群的積極參與。
五、促銷主題
浪漫情人的“情人結”。
六、推廣策略
。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略
1.公司開發(fā)出系列的“情人結”禮品,包括“緣字結”、“福字結”、“同心結”、“牽手結”等,并且每種“情人結”都配備高檔材質(zhì)、時尚的包裝盒。
2.在玫瑰銷售數(shù)目組合上,公司推出了多種數(shù)目組合,并為每種數(shù)目組合都賦予了一定的內(nèi)涵,如下表所示。
玫瑰銷售數(shù)目組合含義表
產(chǎn)品單位數(shù)量意義
玫瑰支1一心一意
玫瑰支3我愛你
玫瑰支9天長地久
玫瑰支11一生一世
玫瑰支21愛你
玫瑰支27愛妻
3.各種組合公司都要設計新穎、時尚的賀卡,賀卡上注明該組合的寓意。
4.豐富的產(chǎn)品組合可以極大地滿足各類消費者的需求,使情人節(jié)變得更加富有內(nèi)涵。針對每類目標消費群,我公司推出三大篇章的產(chǎn)品組合。
(1)浪漫情人——我愛你篇。
針對20~25歲的A類消費群,產(chǎn)品組合:3支玫瑰+1個“緣字結”+燙金賀卡。
。2)真情永恒——愛妻篇。
針對25~35歲的C類消費群,產(chǎn)品組合:27支玫瑰+1個“愛字結”+燙金賀卡。
(3)濃情夕陽——天長地久篇。
針對50歲以上的B類消費群,產(chǎn)品組合:9支玫瑰+1個“牽手結”+燙金賀卡。
。ǘ﹥r格策略
情人節(jié)期間玫瑰的銷量是即時的,因此公司的所有產(chǎn)品(主要指玫瑰和“情人結”)均采取高價策略。
。ㄈ┣啦呗
通過“實體網(wǎng)點+批發(fā)+網(wǎng)上業(yè)務”三個銷售途徑,將公司所有產(chǎn)品組合立體、快速地推向市場,面向消費者。
1.通過公司在××市設置的×個銷售點,可以確保所有產(chǎn)品組合(玫瑰和“情人結”)快速進入市場。
2.通過公司經(jīng)營的鮮花批發(fā)業(yè)務渠道快速分銷。
3.通過公司的網(wǎng)站開展網(wǎng)上訂花、送花業(yè)務渠道分銷。
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1.采取“平面廣告+售點廣告+宣傳單頁”三種方式相結合進行宣傳。2月6日、7日、10日,公司在本市發(fā)行量最大的晚報上發(fā)布“情人節(jié),所有人的的節(jié)日”、“情人節(jié),讓父母享受愛情”等針對B類消費群體和C類消費群體訴求的軟文廣告,進行市場預熱。
2.在2月11日~14日發(fā)布針對A類消費群體的主題為“浪漫情人的‘情人結’”的平面廣告。選擇這些時間刊登廣告,可有效防止“情人結”概念的流失。
3.在終端,主要采取銷售點廣告,以渲染現(xiàn)場氣氛、活動內(nèi)容為主,包括POP、條幅、展板等。
4.在市內(nèi)幾大人流較大的地段(包括市人民廣場、××百貨大樓、××步行街等)散發(fā)活動宣傳單。
5.最大限度地利用公司網(wǎng)站進行活動的宣傳,也向消費者展示公司專業(yè)、實力雄厚的良好形象。
。ㄎ澹┗顒硬呗
1.公司與××迪廳進行接觸和協(xié)商,簽下合作協(xié)議。
。1)公司利用該市所有的鮮花銷售點、公司網(wǎng)站對該活動進行宣傳。在零售網(wǎng)點主要以條幅和店員口頭介紹兩種形式,在宣傳單的一面附有迪廳活動宣傳單。
。2)迪廳則負責承擔宣傳條幅、宣傳單頁的制作費用,并贈送××張門票。
2.浪漫情人——激情派送活動。
凡在公司購玫瑰9支(含9支)以上的消費者,均贈送兩張××迪廳的門票,可參與該迪廳組織的抽獎活動。由于與××迪廳的捆綁連接,可以使公司節(jié)省宣傳品的制作費用,有效地降低活動費用。
七、促銷預算
促銷預算如下表所示。
促銷預算表
序號項目內(nèi)容金額(元)序號項目內(nèi)容金額(元)
1促銷臺費用6POP費
2促銷人員費用7條幅費
3軟文廣告費8展板費
4平面廣告費9組織費
5宣傳單制作費10其他費用
合計大寫萬仟佰拾元角分
八、促銷人員培訓
。ㄒ唬┡嘤杻(nèi)容
對促銷人員開展溝通技巧、個人形象、促銷活動內(nèi)容、終端宣傳品的布置陳列、玫瑰數(shù)目組合、核心賣點、核心概念等。
。ǘ┍WC方式
每個店逐一進行指導,并每天都進行監(jiān)督、檢查,確;顒訄(zhí)行到位、順利開展。
促銷活動方案 篇12
返現(xiàn)
返現(xiàn)就是終端店在促銷時,規(guī)定買滿多少金額,現(xiàn)場返還現(xiàn)金多少,比如買滿200元返20元,如同打9折。這種促銷手段商場用得比較多,因為是直接用現(xiàn)金返還,所以,吸引力較大。但是在制訂促銷時,要注意返現(xiàn)金額,既不超出限制,又能有吸引力,所以,制定合理返現(xiàn)金額是十分重要。
限時搶購
商場用得比較多,對于比較大店鋪里也可以用,可以提高二天左右進行宣傳,橫幅可以提前掛,真正促銷時間可以限時一天,一般產(chǎn)品折扣都比較低,把新產(chǎn)品正價產(chǎn)品收柜,如果數(shù)量不多話可以繼續(xù)向公司申請,以達到一定影響力,找一個很好主題,如全場裝修、門面折遷、店慶等。
抽獎促銷
是指利用消費者追求刺激和希望中獎心理,以抽獎贏得現(xiàn)金、獎品或者商品,強化購買某種產(chǎn)品欲望,對銷售具有直接拉動作用,可以吸引新顧客嘗試購買,促使老顧客再次購買或者多次重復購買,達到促進產(chǎn)品銷售目。
抽獎促銷是我們在日常生活中最常見促銷方式。采取抽獎促銷不分是大品牌,還是新進入市場品牌,都是屢試屢爽促銷方式。
特價周期
固定促銷時間,讓消費者形成一種習慣,以特價為主,比如每周六特價促銷日,比如每月特價專場,把正價產(chǎn)品入庫,促銷結束后再全部更換產(chǎn)品,做好陳列,以消化庫存為主。對于比較大店鋪來說庫存也比較大,特價專場就可以試用。
折上折
有商場實行4折銷售,卻用另一種方式如5折再8折,吸引了不少人購買,這是抓住人喜歡優(yōu)惠多心理。店鋪也可以借用,比如會員可以折上折,比如買滿多少還可以再9折。
直接打折
在短期內(nèi)可以快速拉動銷售、生效快,增加消費者購買量,對消費者最具有沖擊力和誘惑力,直接打折在促銷中采取最常見、也是最有效促銷策略。
現(xiàn)在市場誠信度不高情況下,到處是促銷,到處都充滿著消費陷阱,面對紛擾市場環(huán)境,作為消費者,有時分不清真?zhèn),面對眾多促銷活動有點無所適從感覺。
因此,在這樣大環(huán)境下,進行貨品打折,是最直接方法,也是消費者最容易接受方法缺點是不能解決根本營銷困境,只可能帶來短期銷售提升。
不能解決市場提升深層次問題;同時,產(chǎn)品價格下降將導致企業(yè)利潤下降,而且,產(chǎn)品一旦下降,想要恢復到以前沒有折價水平,可能性非常小。亂打折會打擊消費者對品牌忠誠度。
場外促銷
場外促銷主要借店外人流量加特價產(chǎn)品來吸引人氣,可以把顧客帶到店里推銷其它產(chǎn)品,一箭雙雕。如果店鋪前面空間較大,人流量也不錯,可以采用店外促銷,效果好,要求花車為,主數(shù)量要多,形成氣勢,花車周圍用有吸引力內(nèi)容做成促銷海報圍起來。
有關系還可以與商場聯(lián)系在門口做促銷專場,那更好,人流量大。如果有條件最好用大遮陽蓬,一來可遮陽二來防下雨,還要注意與城管關系,要得到批準,以免產(chǎn)生不必要麻煩。
新品促銷
內(nèi)衣店鋪新品一上市就進行促銷現(xiàn)在已很常見,他們主要是想通過旺季多抓顧客,以提高老顧客數(shù)量,在新品牌店鋪居多,一般新品促銷主要是通過贈送小禮品,不采用新品直接打折方法。
節(jié)日促銷
中國節(jié)日比較多,都是大家搞促銷好理由,如元旦、情人節(jié)、三八婦女節(jié)、國慶節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、端午節(jié)、春節(jié)、元旦等等這些中國傳統(tǒng)節(jié)日,因為在這段時期,消費力量激增,是內(nèi)衣銷售黃金時期,所以,每個店鋪都想抓住這種契機,搶占市場,競爭花樣也是多樣性,可以打折也可以送禮品。最好配上促銷宣傳,門口橫幅比較顯眼,加上會員促銷短信效果會更好。
主題促銷
主題促銷,是創(chuàng)造一個主題,然后以圍繞主題展開促銷活動,讓消費者認為這是名付其實。如店慶、門面裝修、廠慶、節(jié)假日等,事出有因,促銷更要如此,不明不白促銷不能引起顧客認同感。有句話說得好,“沒有理由創(chuàng)造理由也要促銷”。
是指兩個或者兩個以上品牌或者公司合作開展促銷活動,一般是在兩個知名品牌之間展開,講究是強強合作,實現(xiàn)雙贏目標;旧希瑑蓚不對等品牌之間是很難開展聯(lián)合促銷。
聯(lián)合促銷
服裝店鋪可以聯(lián)合化妝品、美容院、女裝店等一起做促銷。這樣一種互動促銷手段,能有效整合兩個品牌資源,集中優(yōu)勢,把促銷活動做大做好,又在一定程度上節(jié)省了雙方資金,因此,是一個不錯方式。
但也要注意:在合作伙伴選擇上一定是產(chǎn)品相關。另外,雙方在交換贈品時,注意金額等值折算,費用分攤原則舉行促銷活動。
消費券
消費券促銷,不單在節(jié)假日可以做,在平時也可以做。
促銷活動方案 篇13
隨著時代發(fā)展,移動互聯(lián)網(wǎng)迅速發(fā)展,手機市場也是風云變幻,國產(chǎn)手機群雄爭霸、競爭進入白熱化狀態(tài),手機行業(yè)成為中國目前競爭度最高的行業(yè)之一。不包括黑手機,正常渠道中銷售的國產(chǎn)手機品牌就有近百家,國產(chǎn)機慣用的價格屠殺已大大壓縮了手機行業(yè)參與者(包括廠商、渠道商、零售商)的行業(yè)利潤。但正是這種亂世,也是新一代霸主產(chǎn)生的必要條件。
五一節(jié)日期間,各大賣場比著打折讓利銷售的行為讓人擔憂,認為從表面上看起來紅紅火火的假日銷售,只是消費者將昨天、明天或下個月的消費集中在幾天內(nèi)進行。為了引導消費,激發(fā)節(jié)日沖動性消費,并且要想在五一期間取得較好的銷售量和較有影響力的社會效應,提升XX手機的企業(yè)形象及特點,應該舉辦與節(jié)日相應的各種活動,推出文化營銷,使營銷過程與文化享受有機結合起來,使消費者在享受多元化服務的同時,增加隨機消費的欲望。從本質(zhì)上區(qū)別與其他商家大同小異的一味讓利打折手段來帶動假日消費,真正意義上從社會角度提升長虹集團的形象,樹立高層次的文化消費來吸引消費者,籠絡高層次的消費群體。擬策劃以下“XX集團·五一盛惠”五一節(jié)日主題系列活動。
活動簡析
活動前期我們大膽構思,突破常規(guī)的讓利模式,以XX集團廠價直銷的方式進行策劃,以集團為主線聯(lián)合長虹手機來達成我們聯(lián)合促銷的目的;顒訑M在XX市廣場舉行,以聯(lián)合促銷廠家讓利的'方式深入民心,提高顧客的購買欲望。在五一這個群雄爭霸的戰(zhàn)場上取得我們的勝利。
活動時間:x月x日—x月x日
參與機型以低端攻擊機型和一二代長動力為主。以低價位機型來體現(xiàn)和提升我們的廠家直銷,和聯(lián)合促銷的影響。
活動形式:戶外路演,店外布展的模式結合游街隊及單頁發(fā)放和巡車的宣傳;顒訕苏Z:XX集團·五一盛“惠”。廠價直銷,專場特賣。
前期準備工作:
公司物料支持:x月x日上午在市場部經(jīng)理指導下把拱門、站篷、產(chǎn)品單頁、堆頭、價簽、手提袋、綬帶、擴音器等物料發(fā)放到位。
活動安排策劃及人員支持:本次活動公司上下非常重視,市場部樊吉、藍
促銷活動方案 篇14
一、人員推銷
在餐廳中的每一個人都是潛在的推銷員。這包括餐廳經(jīng)理、廚師、服務人員以及顧客。有效地發(fā)揮這些潛在推銷員的作用同樣會給餐廳帶來利潤。
1、廚師
利用廚師的名氣來進行宣傳推銷,也會吸引來一批客人。對重要客人,廚師可以親自端送自己的特色菜肴,并對原料及烹制過程做簡短介紹。
2、服務人員
鼓勵登門的顧客最大限度地消費,這重擔主要落在服務員身上。服務員除了提供優(yōu)質(zhì)服務外,還得誘導客人進行消費。其中,服務人員對顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用,如“你不想要瓶酒來佐餐嗎?”,而另一些則具有良好的效果,如“我們自制的索特恩白葡萄酒味道很好,剛好配你們訂的鰈魚片”。可見,服務人員的推銷語言對推銷效果起著至關重要的作用,要培訓所有服務人員(尤其訂菜單人員)掌握語言的技巧,用建議式的語言來推銷自己的產(chǎn)品和服務。
建議式的推銷要注意幾個關鍵問題:
(1)盡量用選擇問句,而不是簡單地讓客人用“要”和“不要’’回答的一般疑問句。
。2)建議式推銷要多用描述性的語言,以引起客人的興趣和食欲!耙环荼苛堋边h沒有“一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋”來得有誘惑力。
。3)建議式推銷要掌握好時機,根據(jù)客人的用餐順序和習慣推銷,才會收到更好的.效果。
3、顧客
“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好話,勝過餐廳任何人的一句好話都不止。在潛在顧客中的影響尤其大。因為潛在的客人寧愿相信顧客的話也不相信餐廳人員的話。
富源餐館董事會主席唐—托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫到:“如果你對顧客的抱怨聽之任之,不加以改正,那么你將會發(fā)現(xiàn),你們餐館的客人會一天一天地減少!
可見,在推銷過程中,客人報怨是不容忽視的。所以對報怨客人應給予一個補救機會,即提供免費服務,或折扣優(yōu)惠等方法,糾正顧客對本產(chǎn)品和服務的偏見,使他們再度光臨,并樂于向別人推薦你的餐館。
4、餐廳經(jīng)理
傳統(tǒng)飯店總裁比爾·伯恩斯說過:“我們飯店的總經(jīng)理、銷售部經(jīng)理和我,每天從12點到下午1點都站在飯店的大廳和餐廳的門口,問候每一位客人,同他們握手。當然我們希望以此贏得更多的生意!
如果餐廳經(jīng)理也采用此法,就會讓客人感到自己被重視、被尊重了。就樂意來就餐,并有利于刺激消費。
不要輕視經(jīng)理的名片。經(jīng)理不管在什么地方,甚至在社交場合,對遇見的每個人,特別是接待員和秘書要非常禮貌,面帶微笑但不過分地一邊向潛在顧客作自我介紹,一邊遞上名片。這樣,潛在顧客就能清楚地知道你的名字和你所屬的餐廳。在下次選擇餐廳就餐時,你的餐廳不能說是沒有希望的。
二、氣氛
對整個飲食行業(yè)來說,室內(nèi)裝飾是一個有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對餐館的收入有直接影響。
一個餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)目、餐廳形狀和面積,服務人員(年齡、性別、外表、服飾)、餐廳衛(wèi)生和服務人員的個人衛(wèi)生,其他客人,餐廳溫、濕度,餐廳裝璜(燈光、色彩等),舒適程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。
在設計餐館時,你得讓自己成為好萊塢的一名“導演”,下面的介紹會幫助讀者打開一些思路,提高創(chuàng)造力。
1、異國情調(diào)的設計
餐廳選用某一國的特色來設計布置,收集該國的民俗工藝品在店內(nèi)展示裝飾,用該國的國旗、國花和民歌渲染氣氛,其家具、設備也有一定的異國特色,推銷該國的菜肴或酒水。在辦異國食品節(jié)時也適用此法。
2、寵物餐廳
有許多供應野味的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動物園似的餐廳,顧客一進餐廳就聽到動物的叫聲:鳥、狗、青蛙等,還用鸚鵡招呼客人“歡迎、請進”,或用英文招呼客人。餐廳內(nèi)張貼各種寵物的照片,如各類狗、貓、昆蟲的圖片等,附有簡介和籠物比賽的新聞,來吸引客人。
3、運動餐廳
有些餐廳在一側設小型室內(nèi)高爾夫練習場,依照顧客打入洞次數(shù),餐廳可打折扣。也有的餐廳備有握力計、背肌力測定器、飛標、擴胸器等,來吸引愛好運動的顧客。
4、未來世界情調(diào)的餐廳
以新型太空材料裝璜,讓人有置身時光隧道般的氣氛中。將未來世界的知識性、超現(xiàn)代感來作為吸引人的推銷手段。
5、明星餐廳
在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片(也許是當代大紅大紫的明星的照片,也許是幾十年前著名的明星照片),陳列明星們用過的東西(服飾、拍片用的道具等)、放些資料片或歌曲,并附有簡介,以吸引客人,尤其追星族人。
6、一廳多風格
把大餐廳分隔成一個個小間,每一小間用不同的裝飾風格,體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個主題。星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜單和法式裝飾,女招待也穿法國式服裝。星期二又變成“威尼斯之夜”,場景也隨之改更。不光改變菜單,整個視覺環(huán)境也隨之改變。這些做法已被證明是成功的。
7、餐飲形象設計
對整個飲食行業(yè)來說,室內(nèi)裝飾是一個有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對餐館的收入有直接影響。
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